Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario VELOUTÉ

OINARRIZKO SALTSAK

Recetario EGG NOG

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario SOPA DE PESCADO

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA

TXIPIROI BETEAK AMERIKAR SALTSAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario TARTA DE MANZANA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

AHATE-PAPAR ERREA MADARIAREKIN ETA ZIAZERBEKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario SALPICÓN DE MARISCO

ITSASKI-SALPIKOIA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario BRAZO DE KIWI

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS

PERRETXIKOZ ETA OTARRAINXKEZ BETETAKO KUIATXOAK

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CROISSANT

Ogia eta okindegiko prestakinak: Ogia eta okindegiko prestakinak

Recetario BACALAO TRES GUSTOS

BAKAILU HIRU GUSTUAK

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario MERLUZA RELLENA DE MARISCO CON SALSA AMERICANA

ITSASKIZ BETETAKO LEGATZA SALTSA AMERIKARRAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)

BIJILIA- LAPIKOKOA (Barruko menua)

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)

ONDDO CREMA 63ºTAN EUSKO LABEL ARRAUTZAREKIN ETA IDIAZABAL GAZTA KETUAREN TXIRBILAK ((Degustazioa: anoa 1/2)

ZIZKA MIZKA BEROA

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario PASTEL-KREMAZKO BESOA

PASTEL-KREMAZKO BESOA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario TXOKOLATEA ETA MARAKUIA

TXOKOLATEA ETA MARAKUIA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario ESKABETXETAN JARRITAKO GALEPER ENTSALADA

ESKABETXETAN JARRITAKO GALEPER ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario MARINATUTAKO IZOKIN ENTSALADA

MARINATUTAKO IZOKIN ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK