ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO
ARRAUTZ ERREGOXIA BACAILO KONFITATUAREKIN
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario MILHOJAS DE VERDURA CON SALSA VIZCAÍNA
BARAZKI-HOSTOPILA SALTSA BIZKAITARRAREKIN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
3 h
Recetario BRAZO DE FRESA Y NATA
MARRUBI ETA ESNEGAIN BESOA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
TXIPIROIAK TIPULAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario ENSALADA DE SALMÓN MARINADO
MARINATUTAKO IZOKIN ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario PESTO
PESTO
SALTSAK
Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
TXIPIROI BETEAK AMERIKAR SALTSAREKIN
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario CREMOSO DE CAFÉ Y GANACHE DE MASCARPONE SOBRE BRAWNIE CON HELADO DE CAFÉ
BRAWNIE KAFE KREMATSUAREKIN ETA MASKARPONE GANATXEAREKIN, KAFE IZOZKIAREKIN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0
MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario LENGUA DE TERNERA EN SALSA
TXAHAL-MIHIA SALTSAN
HARAGIAK
Recetario BACALAO AJOARRIERO
BAKAILAOA AJOARRIERO ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario SALSA TARTARA
SALTSA TARTARIARRA
SALTSAK
Recetario TARTA MASCOTA
MASCOTA TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario VAINAS CON PIPERRADA
LEKAK PIPERRADAREKIN
BARAZKIAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS
LEGATZEZ ETA GANBEZ BETETAKO HOSTOPILA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario ONDDO ETA OTARRAINXKEN NAHASKIA
ONDDO ETA OTARRAINXKEN NAHASKIA
ARRAUTZAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Recetario kOkO LOCO BATIDORAN
kOkO LOCO BATIDORAN
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario HONDO ZURIA
HONDO ZURIA
SALDAK ETA HONDOAK
Recetario RISOTTO BELTZA TXIPIROI ETA BARRENGORRIEKIN
RISOTTO BELTZA TXIPIROI ETA BARRENGORRIEKIN
ARROZAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25