Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario REVUELTO DE HONGOS Y LANGOSTINOS

ONDDO ETA OTARRAINXKEN NAHASKIA

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA

PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ESPARRAGO BLANCO CON SU PIL-PIL

ZAINZURIAK BERE PIL-PILEAN

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

TXOKOA OTARRAINXKA ETA PERRETXIKOEKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario W0K KMO

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ZURRUKUTUNA

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ALCACHOFAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE

ORBURUAK MUXILEKIN SALTSA BERDEAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario FOIE MICUIT

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PATATAS EN SALSA VERDE

PATATAK SALTSA BERDEAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.

HABIA FORMAKO TAILUAK, PERRETXIKO ERLATEGIKO KREMAZKO ARRAUTZA FALTSUEKIN.

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

TOMATE ETA UHAZA ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

BRIOCHE OILASKOAREKIN, JOGURT SALTSA, SAGAR BERDEA ETA KURRYA ( Degustazioa: aperitiboa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario PATATAS A LA RIOJANA

PATATAK ERRIOXAKO ERARA

Recetario BAMBOO

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

PIPERRAK IDI-ISATSEZ BETEAK

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Iradokizunak

Recetario MAILUKI INFUSIOA GAZTA IZOZKIAREKIN

MAILUKI INFUSIOA GAZTA IZOZKIAREKIN

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario PASTEL KREMA ARRAUTZA GABE

PASTEL KREMA ARRAUTZA GABE

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario THAI OILASKOA (Degustazioa: anoa 1/2)

THAI OILASKOA (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario HOSTOPILA PISTOAREKIN ETA ARRAUTZAREKIN BETEA

HOSTOPILA PISTOAREKIN ETA ARRAUTZAREKIN BETEA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK