ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

120 min
Recetario TARTALETA DE FRESAS
MARRUBIDUN TARTALETA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)
BILDOTS KARREA FRUITU LEHORREZ ESTALITA (km 0 - 2018)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario ZANCARRON OINARRI
OINARRI ZANKARRA
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario TORTILLA DE BACALAO
BAKAILAO TORTILA
ARRAUTZAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario TARTA DE MANZANA
SAGAR TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
60 min
Recetario BRAZO DE CREMA
PASTEL-KREMAZKO BESOA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
GEREZIAK TESTURA DESBERDINETAN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario FOIE MICUIT
FOIE MICUIT-A
SARRERA HOTZAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario BACALAO AJOARRIERO
BAKAILAOA AJOARRIERO ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario MANHATAN
MANHATAN
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario MERLUZA A LA KOXKERA
LEGATZA KOXKERA ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario ZURRUKUTUNA
ZURRUKUTUNA
ZOPAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario BARRAQUITO
BARRAQUITO
KAFEAK
Kafeak: Kafeak
Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO
ENTREKOTA PIPERBELTZ BERDE ERARA ZUBIBERRI PATATEKIN
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario TRUFA RAPIDA
TRUFA AZKARRA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario OILASKOA CHILINDRON ERARA
OILASKOA CHILINDRON ERARA
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
Recetario BEXAMEL SALTSA
BEXAMEL SALTSA
OINARRIZKO SALTSAK
Recetario PASTEL KREMA ARRAUTZA GABE
PASTEL KREMA ARRAUTZA GABE
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Recetario BAKAILAO-TRONTZOA TENPERATURA BAXUAN KOZINATUTA, KALABAZA PIL PILAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
BAKAILAO-TRONTZOA TENPERATURA BAXUAN KOZINATUTA, KALABAZA PIL PILAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25