Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario VELOUTÉ

OINARRIZKO SALTSAK

Recetario PASTEL VASCO I

EUSKAL PASTELA I

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario BRAZO DE FRESA Y NATA

MARRUBI ETA ESNEGAIN BESOA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALSA ROSA

Recetario TARTA MASCOTA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA

OILASKO BULARKIA PLANTXAN ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO

TXAHAL-BIRIBILKI TXINGARREZTATUA

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario SHISH KEBAB Y ADANA KEBAB

SHISH KEBAPA ETA ADANA KEBAPA

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario RELAMPAGOS VARIADOS

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SALSA AMERICANA

SALTSA AMERIKARRA

Recetario CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

KUIA-KREMA URDAIAZPIKO ONDU FRIJITUAREKIN

KREMAK ETA PUREAK

Recetario MANHATAN

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario TARTA DE YOGURT

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ENSALADA DE MARISCO CON LANGOSTINOS CRUJIENTES

ITSASKI-ENTSALADA OTARRAINXKA KARRASKARIEKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario RODABALLO CON RISOTTO DE CARETA Y MERENGUE DE PEREJIL (Degustación: 1/2 ración)

ERRABOILOA TXERRI-MUTUR RISOTTOAREKIN ETA PERREXIL MERENGEAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Iradokizunak

Recetario PILAW ARROZA GORRIA SASOIKO BARAZKIEKIN

PILAW ARROZA GORRIA SASOIKO BARAZKIEKIN

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario FISKESUPPE (Arrain sopa Norvegiarra)

FISKESUPPE (Arrain sopa Norvegiarra)

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario BASATXERRI MASAILAK ARABAKO ERRIOXAKO ARDOAN ETA ALBAKA PASTELA IDIAZABAL GAZTAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

BASATXERRI MASAILAK ARABAKO ERRIOXAKO ARDOAN ETA ALBAKA PASTELA IDIAZABAL GAZTAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario SALTSA ARROSA