Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)

ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TORTO DE MAÍZ CON GUACAMOLE Y SALMÓN MARINADO (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

TORTO DE MAÍZ CON GUACAMOLE Y SALMÓN MARINADO (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario BANDA DE MANZANA

BANDA DE MANZANA

Postres: Postres

Recetario ENSALADA CAMPERA

ENSALADA CAMPERA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario ARROZ A LA CUBANA

ARROZ A LA CUBANA

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MERENGUE COCIDO O SUIZO

MERENGUE COCIDO O SUIZO

Postres: Postres

Recetario POCHAS CON ALMEJAS

POCHAS CON ALMEJAS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ZANCARRON OINARRI

ZANCARRON OINARRI

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario BRAZO SAN LUIS

Postres: Postres

Recetario Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.

Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.

Postres: Postres

Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO

TARTA DE QUESO AL HORNO

Postres: Postres

Recetario MILHOJAS DE CHICHARRO Y PATATA CON CREMA DE AJO Y CALDO DE MAR

MILHOJAS DE CHICHARRO Y PATATA CON CREMA DE AJO Y CALDO DE MAR

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

Postres: Postres

Confitería: Confitería

Sugerencias

Recetario PICADILLY

Recetario ENSALADA RUSA 21/22

ENSALADA RUSA 21/22

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario SOPA DE PESCADO

SOPA DE PESCADO

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario ATUN ROJO CON SORBETE DE TOMATE

ATUN ROJO CON SORBETE DE TOMATE

Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO