Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario BRAMBLE COCTEL

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

Recetario BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)

BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)

FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)

ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.

TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario ½ ESFERA DE MOUSSE DE PIÑA CON NÚCLEO DE COCO

½ ESFERA DE MOUSSE DE PIÑA CON NÚCLEO DE COCO

Postres: POSTRES

Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS