Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario ESCALOPINES CARBONADA

ESCALOPINES CARBONADA

Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

Recetario ARROZ CON LECHE CUBANO

ARROZ CON LECHE CUBANO

Postres: Postres

Recetario PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)

PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario Flan de queso

Postres: Postres

Recetario MOSCOW MULE

Recetario BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PURE PARMENTIER

PURE PARMENTIER

Recetario CREMA CATALANA

Recetario CROQUETAS DE BACALAO

CROQUETAS DE BACALAO

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CREMA DE LIMÓN

CREMA DE LIMÓN

Postres: Postres

Recetario BRAZO DE KIWI

Postres: Postres

Recetario TRUFA RAPIDA

Postres: Postres

Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO

REDONDO DE TERNERA BRASEADO

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario MILHOJAS DE MANTEQUILLA CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y TOFFEE

MILHOJAS DE MANTEQUILLA CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y TOFFEE

Postres: Postres

Sugerencias

Recetario ENSALADA DE ARROZ

ENSALADA DE ARROZ

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Recetario SALSA BOLOÑESA

SALSA BOLOÑESA

Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

Recetario CROISSANT

Pan y productos de obrador: PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR