Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario TRUFA COCIDA

Postres: Postres

Recetario SHISH KEBAB Y ADANA KEBAB

SHISH KEBAB Y ADANA KEBAB

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario HOJALDRE BASICO

HOJALDRE BASICO

Postres: Postres

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario STRUDEL

Postres: Postres

Recetario TARTA OPERA

Postres: Postres

Recetario BACALAO DOS GUSTOS

BACALAO DOS GUSTOS

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario DALGONA

Recetario PATATAS EN SALSA VERDE

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SPRITZ

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario TORTILLA DE BACALAO

TORTILLA DE BACALAO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CAFE BOMBON

Recetario MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SORBETE DE LIMON AL CHAMPAN

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Postres: Postres

Recetario CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)

CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)

ENTRANTE CALIENTE

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SOPA DE PESCADO

SOPA DE PESCADO

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario PASTEL VASCO I

Postres: POSTRES

Recetario BOUQUET GARNI

FONDOS Y CONSOMES

Recetario SOPA DE PESCADO

SOPA DE PESCADO

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario LENGUA DE TERNERA EN SALSA

LENGUA DE TERNERA EN SALSA