Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario RAGOUT DE TERNERA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO

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Postres: Postres

Recetario ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario TARTA DE QUESO FRESCO Y ARANDANOS

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Postres: Postres

Recetario CROQUETAS DE CHORIZO

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TORTILLA DE BACALAO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y NARANJA (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario RODABALLO A LA NARANJA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CREMA CATALANA

Recetario Malfuf Mahshi ( Col rellenas )

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CROISSANT

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario ENSALADA DE PULPO, MEJILLÓN Y PATATAS ALI-OLI

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Sugerencias

Recetario RUSTY NAIL

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario TARTA DE LIMÓN

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Postres: POSTRES

Recetario POLLO EN SALSA

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Recetario SHIRLEY TEMPLE

CÓCTELES: CÓCTELES