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Recetas

Recetario FRITOS VARIADOS
FRITOS VARIADOS
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
45 min
Recetario CROQUETAS DE MORCILLA
CROQUETAS DE MORCILLA
3 h
Recetario POP- CHOCO
POP- CHOCO
POSTRES
Postres: Postres
Recetario TRES CREMAS Km 0
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CREMAS Y PURES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT
ENDIVIAS AL ROQUEFORT
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
60 min
Recetario CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)
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ENTRANTE CALIENTE
Primeros platos: Primeros platos
Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO
HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
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PASTA
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
60 min
Recetario PIMIENTO VERDE RELLENO DE REVUELTO DE BACALAO
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
120 min
Recetario TARTA SELVA NEGRA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario BIZCOCHO ENROLLADO CON MOUSELINA Y FRUTOS ROJOS
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POSTRES
Postres: Postres
120 min
Recetario TORRIJAS
TORRIJAS
POSTRES
Postres: Postres
Recetario ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)
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ARROCES
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS
ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario PENCAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA ROQUEFORT
PENCAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA ROQUEFORT
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS
PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS
CARNES
Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE
Recetario VARIEDAD DE CHOCOLATES
VARIEDAD DE CHOCOLATES
POSTRES
Postres: POSTRES
Recetario STRUDEL
STRUDEL
POSTRES
Postres: POSTRES
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