Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA

PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA

TXAHAL-MASAILAK ARDO BELTZAREKIN ETA PATATA PUREAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario PATATAS PANADERA

Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)

BAKAILAOA PIL-PIL ERARA (EP)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario COGOLLOS DE TUDELA CON SALSA ROQUEFORT Y ANCHOAS

TUTERAKO KUKULUAK ROQUEFORT-SALTSAREKIN ETA ANTXOEKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)

ARROZA MUXILEKIN (RISOTTOA MUXILEKIN)

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario DAIQUIRI

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario BLACK VELVET

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU

PATARASHCA. URREBURUA PARRILLAN ERRETA PERUKO ERARA

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE

TXERRI ETA ALBERJINIA BROXETA PIPERBELTZ BERDE SALTSAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA

HEGALUZE ENTSALADA PIPERRADAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario MILHOJAS DE MANTEQUILLA CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y TOFFEE

GURIN MILHORRIA TOFFEE ETA GANATXE ZURIAREKIN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario VIENES

Recetario ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO

TXAHAL ESKALOPINAK OPORTO SALTSAREKIN

Iradokizunak

Recetario OILASKOA BERAKATZEAN EGINDA

OILASKOA BERAKATZEAN EGINDA

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario TRUFA EGOSIA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario OLAGARRO ETA MUSKUILU ENTSALADA PATATA ETA ALI-OLI SALTSAREKIN

OLAGARRO ETA MUSKUILU ENTSALADA PATATA ETA ALI-OLI SALTSAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario COSMOPOLITA

KOKTELAK: KOKTELAK