ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario ZURRUKUTUNA
ZURRUKUTUNA
ZOPAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)
GNOCHI FRIJITUAK PESTO GOZOAREKIN ( Degustazioa: anoa 1/2)
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario BARRAQUITO
BARRAQUITO
KAFEAK
Kafeak: Kafeak
20 min
Recetario ARROZ PILAW ROJO CON VERDURAS DE TEMPORADA
PILAW ARROZA GORRIA SASOIKO BARAZKIEKIN
ARROZAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario GAMBAS EN TEMPURA CON KIMCHI Y ALGAS (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)
GANBAK TEMPURAN KIMCHI ETA ALGEKIN (MENU DEGUSTAZIOKO APERITIBOA)
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario ENSALADA DE ARROZ
ARROZ-ENTSALADA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)
BILDOTS KARREA FRUITU LEHORREZ ESTALITA (km 0 - 2018)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario TALO DE TXISTORRA
TALO DE TXISTORRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
120 min
Recetario GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)
ILAARRAK URDAIAZPIKOAREKIN (km 0 - 2021)
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario TRES CREMAS Km 0
HIRU KREMAK
KREMAK ETA PUREAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario BOUQUET GARNI
GARNI BOUQUET-A
SALDAK ETA HONDOAK
Recetario BACALAO AJOARRIERO
BAKAILAOA AJOARRIERO ERARA
ARRAINAK
Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina
Recetario FUMET
FUMETA
SALDAK ETA HONDOAK
Recetario SALPICÓN DE MARISCO
ITSASKI-SALPIKOIA
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario MACARRONES A LA CASERA
MAKARROIAK ETXEKO ERARA
PASTA

Iradokizunak

Recetario TALO DE TXISTORRA
TALO DE TXISTORRA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Recetario HUTSEAN SUKALDATUTAKO TXERRIKUMEA MADARI ETA ARTOAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
HUTSEAN SUKALDATUTAKO TXERRIKUMEA MADARI ETA ARTOAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
Recetario BAKAILAO TORTILA
BAKAILAO TORTILA
ARRAUTZAK
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Recetario PISTOA BILBOTAR ERARA
PISTOA BILBOTAR ERARA
ARRAUTZAK
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25