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Recipes

120 min
Recetario TARTA DE QUESO FRESCO Y ARANDANOS
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DESSERTS
Postres: Postres
Recetario SAN JACOBO CON PIPERRADA Y PATATAS FRITAS
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MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario DORADA AL HORNO CON PATATAS VAPOR Y TOMATE PROVENZAL
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario PORRUSALDA
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STEWS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario VAINAS CON PIPERRADA
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VERDURAS
Primeros platos: Primeros platos
Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.
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PASTA
Primeros platos: Primeros platos
Recetario LENGUA DE TERNERA EN SALSA
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MEATS
60 min
Recetario CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)
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ENTRANTE CALIENTE
Primeros platos: Primeros platos
Recetario SALSA AMERICANA
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SALSAS
Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO
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MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario BRAZO DE FRAMBUESA
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DESSERTS
Postres: Postres
Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)
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MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)
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DESSERTS
Postres: Postres
Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario POCHAS CON ALMEJAS
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STEWS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos

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Recetario NAAN BREAD WITH MARINATED MUSSELS
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario ZURRUKUTUNA
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SOPAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario MERLUZA EN COSTRA CON MERMELADA DE CEBOLLA ROJA Y SALSA DE NARANJA Y CEBOLLA
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Recetario CREPES DE MARISCO CON SALSA AMERICANA
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ENTRANTE CALIENTE
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
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