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CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recipes

Recetario CAFE CON LECHE

Recetario SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

SIRLOIN WITH MUSHROOMS

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENSALADA DE ARROZ

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE DE CHOCOLATE

Postres: Postres

Recetario PICHÓN DE MONTE

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario COSMOPOLITA

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario CREPES DE TXANGURRO

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario COCO LOCO BATIDORA

COCO LOCO BATIDORA

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario BANDA DE PIÑA

Postres: Postres

Recetario SAINT HONORE

Postres: Postres

Recetario CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ PILAW

SQUID IN ITS INK WITH PILAW RICE

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TOFFE

Postres: Postres

Recetario TARTA OPERA

Postres: Postres

Suggestions

Recetario BERENJENA RELLENA

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario CARRILLERAS DE BASATXERRI AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA Y PASTEL DE ALBAHACA CON QUESO IDIAZABAL (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario TARTA DE QUESO CON MANDARINA EN TEXTURAS

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Postres: POSTRES

Recetario Copa de cremoso de mango y fresas

Copa de cremoso de mango y fresas

Postres: POSTRES