Mango krematsua eta marrubiak kopan
22/01/2024
120 minmin
FAMILIA: AZKENBURUKOAK
Postres:
Postres
BEGANOAK:
BARAZKIJALEAK:
ALERGENOAK
arrautzak
esnea
Osagaiak 5 ano/unitate -arentzat
Marrubiak
0.25 kg
Gorringoa pasteurizatua.
0.15 l
Arrautzak
0.20 ud
Azukrea
0.15 kg
Mango pure izoztua
0.50 kg
Gelatina colas de pescado
5.0 g
Gurina
0.20 kg
Elaborazioa
Elaborazioa
Egin mango krema: Gorringoak azukrearekin zuritu. Ondoren mango purea gehitu eta jarri sutan irakiten duen
arte. Gero, sutatik kanpo gelatina xukatua eta gurina gehitu.
MUNTAIA
- Kristalezko kopa batean fruitu gorriak eta mango krema tartekatuko ditugu.
ZERBITZUA
Kopan bertan zerbitzatzen da. Kurruskari bat edo eta crumble piska bat jar daiteke apaintzeko.
Nutrizio informazioa (errazio 1)
Energia
119.7kcal
Karbohidratoak
29.94g
Proteinak
0.0g
Koipeak
0.0g
Koipeak
0.0g
Zuntza
0.0g
Gantz azido aseak
0.0g
Gantz azido monoasegabeak
0.0g
Gantz azido poliasegabeak
0.86g
Kolesterola
0.0mg
Kaltzioa
0.18mg
Burdina
0.09mg
Zinka
0.03mg
A bitamina
0.0ug
C bitamina
0.0g
Azido folikoa
0.0ug
Gatza (Sodioa)
0.0mg
Azukreak
0.0g
Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
CIFP HOSTELERÍA LHII
Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor
gamarra@gamarraeskola.com
T. 945 25 80 25