ELABORAZIOA:

- Sable-oinarriak laberatu banakako moldetan.

- Bizkotxo joconda egin eta moldearen laguntzaz .

- Jarri esne gaina azukrearekin.

- Trufa egosia muntatu.

- Almibar ispilu bat egin, mozkortzeko.

MUNTAKETA:

- Basean sablea jarri.

- Sablearen gainean esne gain azukreztatua banatu mahukaren laguntzaz.

- Gainean bizkotxo mozkortua jarri.

- Bizkotxoaren gainean trufa egosiarekin botoiak egin.

- Hautseztatu kakaoarekin.

ZERBITZUA:

- San Prudentzio tartaren ondoan txokolatezko bizkotxo lurra jarri.

- Lurraren gainean txokolatezko barraskilo bat eta merengezko bi perretxiko jarri.

- Baita kurruskari bat ere izozki-kenefa baten gainean.