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PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

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PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

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Recetario FARDELITO DE CEBOLLETA Y PULPO

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)

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Postres: Postres

Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)

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Postres: Postres

Recetario SALSA DE TOMATE

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Recetario BAMBOO

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario TRES CREMAS Km 0

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario SALSA ALI-OLI

Recetario MERLUZA A LA KOXKERA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario LECHE FRITA / TOSTADAS DE CREMA

Postres: Postres

Recetario ENSALADA DE ARROZ

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario TARTA DE ENREJADO

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Postres: Postres

Recetario TARTA DE MANZANA

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Postres: Postres

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

PEPPERS STUFFED WITH OXTAIL

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

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Recetario SHISH KEBAB AND ADANA KEBAB

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Recetario CREPES DE MARISCO CON SALSA AMERICANA

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ENTRANTE CALIENTE

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario CONFIT DE PATO CON PATATAS PANADERA Y PURÉ DE MANZANA

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE