GIN TONIC
12/02/2024
Ingredients for 5 portions/units
Manzana granny smith
0.10 kg
Menta
15.00 g
ESPUMA DE YOGUR
0.65 kg
GELATINA DE GIN -TONIC
0.33 kg
The ingredients: ESPUMA DE YOGUR - 0.65 kg
Elaboration
- Disponer la gelatina en dados en el vaso y agregar un poco la espuma con la ayuda del sifón
- Pelar y cortar la manzana en daditos. Se le puede añadir el jugo de medio limón para evitar la oxidación
- Incorporar los trozos de manzana y terminar con hojas de hierbabuena y unos gajos de manzana con piel
Nutritional information (1 serving)
Energy
103.74kcal
Carbohydrates
25.95g
Proteins
0.0g
Lipids
0.0g
Lipids
0.0g
Sugars
0.0g
Salt (Sodium)
0.0mg
Folic acid
0.0ug
Vitamin C
0.0g
Vitamin A
0.0ug
Zinc
0.08mg
Iron
0.13mg
Calcium
0.21mg
Cholesterol
0.0mg
Polyunsaturated fatty acids
0.74g
Monounsaturated fatty acids
0.0g
Saturates
0.0g
Fiber
0.0g
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