ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU RECIPES
  • Recipes
CAFÉS
CÓCTELES
CONFITERÍA
ENTRANTES Y ENSALADAS
PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
POSTRES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS, CARNE
SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recipes

Recetario CREPES DE TXANGURRO
CREPES DE TXANGURRO
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario MERLUZA A LA KOXKERA
MERLUZA A LA KOXKERA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
60 min
Recetario ARROZ CON LECHE
RICE PUDDING
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA
CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA
DESSERTS
Postres: Postres
120 min
Recetario TARTA GORBEA
TARTA GORBEA
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario MACARRONES A LA CASERA
MACARRONES A LA CASERA
PASTA
Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO
POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO
MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO
HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO
MEATS
Recetario JAMÓN DE CERDO ASADO A LA JARDINERA
ROASTED PORK HAM TO THE JARDINIERE WAY
MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)
POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)
STEWS
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)
BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario ESPINACAS A LA CREMA
ESPINACAS A LA CREMA
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ZURRUKUTUNA
ZURRUKUTUNA
SOPAS
Primeros platos: Primeros platos
Recetario MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE DE CHOCOLATE
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Suggestions

Recetario REVUELTO DE HONGOS Y LANGOSTINOS
REVUELTO DE HONGOS Y LANGOSTINOS
HUEVOS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario LATTE MACHIATTO
LATTE MACHIATTO
COFFES
Cafés: CAFÉS
Recetario SORBETE DE LIMON AL CHAMPAN
SORBETE DE LIMON AL CHAMPAN
DESSERTS
Postres: POSTRES
Recetario KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL-PIL CON PIPERRADA
KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL-PIL CON PIPERRADA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25