ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU RECIPES
  • Recipes
CAFÉS
CÓCTELES
CONFITERÍA
ENTRANTES Y ENSALADAS
PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
POSTRES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS, CARNE
SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recipes

45 min
Recetario CROQUETAS DE CHORIZO
CHORIZO CROQUETTE
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BAVAROIS DE COBERTURA BLANCA ENVUELTA EN LÁMINAS DE PERAS AL VINO
BAVAROIS DE COBERTURA BLANCA ENVUELTA EN LÁMINAS DE PERAS AL VINO
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO
POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO
MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario TARTA MASCOTA
TARTA MASCOTA
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario CREMA PASTELERA
PASTRY CREAM
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)
BACALAO AL PIL-PIL (PD)
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO
ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario MERENGUE ITALIANO
MERENGUE ITALIANO
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario PISTO A LA BILBAINA
PISTO A LA BILBAINA
HUEVOS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
PASTA
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)
BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario TARTA SACHER
TARTA SACHER
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario CHOCOLATE Y MARACUYÁ
CHOCOLATE Y MARACUYÁ
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario MACARRONES A LA CASERA
MACARRONES A LA CASERA
PASTA

Suggestions

Recetario BOMBÓN DE TOMATE CON JAMÓN
BOMBÓN DE TOMATE CON JAMÓN
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Recetario PERDÍZ ASADA EN NIDO DE TROMPETILLAS CON QUENELLE DE MANZANA
PERDÍZ ASADA EN NIDO DE TROMPETILLAS CON QUENELLE DE MANZANA
MEATS
Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE
Recetario DORADA AL HORNO (PD)
DORADA AL HORNO (PD)
PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Recetario ARROZ PILAW
ARROZ PILAW
ARROCES
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25