ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU RECIPES
  • Recipes
CAFÉS
CÓCTELES
CONFITERÍA
ENTRANTES Y ENSALADAS
PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
POSTRES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS, CARNE
SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recipes

Recetario BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO
BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)
ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)
MEATS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS
SALMON SHOT WITH AVOCADO CREAM AND CRISPY KIKOS
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE DE CHOCOLATE
DESSERTS
Postres: Postres
Recetario ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS
ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ARROZ A LA CUBANA
CUBAN RICE
ARROCES
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA
ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario JAMÓN DE CERDO ASADO A LA JARDINERA
ROASTED PORK HAM TO THE JARDINIERE WAY
MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y NARANJA (Degustación: 1/2 ración)
ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y NARANJA (Degustación: 1/2 ración)
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario PATATAS PANADERA
PATATAS PANADERA
GUARNICION
Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)
POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)
MEATS
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario IRLANDES
IRLANDES
COFFES
Cafés: Cafés
Recetario ENSALADA TEMPLADA DE BROCHETA DE LANGOSTINOS Y BACÓN
ENSALADA TEMPLADA DE BROCHETA DE LANGOSTINOS Y BACÓN
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BAVAROIS DE COBERTURA BLANCA ENVUELTA EN LÁMINAS DE PERAS AL VINO
BAVAROIS DE COBERTURA BLANCA ENVUELTA EN LÁMINAS DE PERAS AL VINO
DESSERTS
Postres: Postres

Suggestions

Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.
TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.
PASTA
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario MELÓN Y FRESA CON SU SOPA BURBUJEANTE (Degustación: 1/2 ración)
MELÓN Y FRESA CON SU SOPA BURBUJEANTE (Degustación: 1/2 ración)
DESSERTS
Postres: POSTRES
Recetario VAINAS CON PIPERRADA
VAINAS CON PIPERRADA
VERDURAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25