Recipes

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recipes

Recetario BIZCOCHO ENROLLADO CON MOUSELINA Y FRUTOS ROJOS

BIZCOCHO ENROLLADO CON MOUSELINA Y FRUTOS ROJOS

Postres: Postres

Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)

BACALAO AL PIL-PIL (PD)

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CHOCOLATE Y MARACUYÁ

CHOCOLATE Y MARACUYÁ

Postres: Postres

Recetario PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario Ensalada de quinoa y queso feta

Ensalada de quinoa y queso feta

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MERENGUE FRANCÉS

MERENGUE FRANCÉS

Postres: Postres

Recetario RELAMPAGOS VARIADOS

Postres: Postres

Recetario ENSALADA DE MARISCO CON LANGOSTINOS CRUJIENTES

ENSALADA DE MARISCO CON LANGOSTINOS CRUJIENTES

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BERENJENA RELLENA

BERENJENA RELLENA

Primeros platos: Primeros platos

Recetario VELOUTÉ

Recetario MENESTRA DE VERDURAS

MENESTRA DE VERDURAS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario "PALOMA" CON BACALAO Y CÍTRICOS (Degustación: aperitivo)

"PALOMA" CON BACALAO Y CÍTRICOS (Degustación: aperitivo)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario SAZERAC

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario TARTA OPERA

Postres: Postres

Recetario OSSOBUCCO A LA MILANESA

OSSOBUCCO A LA MILANESA

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Suggestions

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

Postres: POSTRES

Confitería: CONFITERÍA

Recetario CARAJILLO PIPERMINT

CARAJILLO PIPERMINT

Recetario TIRAMISÚ CON HELADO DE BAILEYS

TIRAMISÚ CON HELADO DE BAILEYS

Postres: POSTRES

Recetario BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO