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Recetario BRAZO DE FRAMBUESA

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Postres: Postres

Recetario ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO

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Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Recetario MERENGUE COCIDO O SUIZO

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Recetario ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TALLARINES CON PESTO

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Recetario WOK DE VERDURAS SALTEADAS CON SALSA DE SOJA

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Recetario COCO LOCO BATIDORA

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Recetario FUMET

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ENTRANTE CALIENTE

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Postres: Postres

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Recetario PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Recetario FRENCH TOAST

Postres: POSTRES

Recetario HALF ANANA-MOUSSE SPHERE WITH COCONUT NUCLEUS HALF SPHERE

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Postres: POSTRES

Recetario CALABACÍN RELLENO DE ESQUEIXADA Y SALSA ROMESCO (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS