Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO

ARRAUTZ ERREGOXIA BACAILO KONFITATUAREKIN

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario MENESTRA DE VERDURAS

BARAZKI-MENESTRA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO

ENTREKOTA PIPERBELTZ BERDE ERARA ZUBIBERRI PATATEKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario TRUFA COCIDA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario SOPA DE PESCADO

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS

SALMON-TXUPITOA AHUAKATE-KREMAREKIN ETA ARTOKURRUSKARIAEKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario SHIRLEY TEMPLE

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario TALLARINES CON SETAS

TALLARINAK PERRETXIKOEKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

GURIN KREMA ARINA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Konfiteria: Konfiteria

Recetario LECHE DORADA

Recetario FONDO BLANCO

SALDAK ETA HONDOAK

Recetario BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

BAKAILAO ARRAUTZAZTATUA BARAZKI ERREEN ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

HOSTOPILA PISTOAREKIN ETA ARRAUTZAREKIN BETEA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BROCHETA DE RAPE ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER", PIPARRAS Y ALIOLI NEGRO (Degustación: 1/2 ración)

ZAPO-BURRUNTZIA "JOSPER" IKATZ LABEAN ERREA PIPARRAK ETA ALIOLI BELTZA(detazioa: anoa 1/2 )

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Iradokizunak

Recetario OILASKO BULARKIA PLANTXAN ENTSALADAREKIN

OILASKO BULARKIA PLANTXAN ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario ODOLOSTE GOZOAREKIN BETETAKO UNTXIA ROMESKUAREKIN ETA GARAGARDO BELTZEZKO ZUKUAREKIN

ODOLOSTE GOZOAREKIN BETETAKO UNTXIA ROMESKUAREKIN ETA GARAGARDO BELTZEZKO ZUKUAREKIN

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario OILASKOA CHILINDRON ERARA

OILASKOA CHILINDRON ERARA

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

Recetario TXAHAL-RAGUTA

Bigarren platerak, haragia: BIGARREN PLATERAK, HARAGIA