Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario SALSA ALI-OLI

OINARRIZKO SALTSAK

Recetario PATATAS EN SALSA VERDE

PATATAK SALTSA BERDEAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario MERENGUE COCIDO O SUIZO

SUITZAR MERENGEA EDO MERENGE EGOSIA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario LECHE, CAFÉ Y GALLETAS

ESNEA, KAFEA ETA GAILETAK:

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario MERLUZA AL VAPOR CON VINAGRETA

LURRUNEAN EGOSITAKO LEGATZA OZPIN-OLIOAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)

ILAARRAK URDAIAZPIKOAREKIN (km 0 - 2021)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PESTO

Recetario TRES CREMAS Km 0

KREMAK ETA PUREAK

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario VIENES

Recetario PANACOTTA DE ESPINACAS CON VERDURAS DE TEMPORADA ASADAS EN HORNO DE BRASA "JOSPER" (Degustación: 1/2 ración)

ZIAZERBA PANAKOTTA "JOSPER" IKATZ-LABEAN ERRETAKO SASOIKO BARAZKIEKIN (Degustazio 1/2 errazioa)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario MOSCOW MULE

Recetario PAN BAO CON BACALAO Y SALSA DE MANGO

OGIA BAO BAKAILAOAREKIN ETA MANGO SALTSAREKIN

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario DALGONA

Recetario CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

GARI ZAINZURI CREMA

KREMAK ETA PUREAK

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PUERROS ASADOS CON BESAMEL DE COLIFLOR

PORRU ERREAK AZALORE BESAMELAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario ARRAIN-ZOPA

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario "USOA" BAKAILAOAREKIN ETA ZITRIKOAK(Degustazioa: aperitiboa)

"USOA" BAKAILAOAREKIN ETA ZITRIKOAK(Degustazioa: aperitiboa)

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Recetario LEGATZA BROKOLI-ZARAKARRAREKIN ZAINZURIEN SALTSA GAINEAN

LEGATZA BROKOLI-ZARAKARRAREKIN ZAINZURIEN SALTSA GAINEAN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario URRABURUA LABEAN ERREA (EP)

URRABURUA LABEAN ERREA (EP)

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA