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Recetario TARTA DE YOGURT

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Postres: Postres

Recetario LECHE DORADA

Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PUDDING DE MANZANA

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Postres: Postres

Recetario POCHAS CON ALMEJAS

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CARRILLERAS DE BASATXERRI AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA Y PASTEL DE ALBAHACA CON QUESO IDIAZABAL (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTA SELVA NEGRA

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Postres: Postres

Recetario TIMBAL DE CORDERO SOBRE PURÉ PARMENTIER Y CHUTNEY DE TOMATE

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SALSA DE ALMENDRAS

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Recetario "PALOMA" CON BACALAO Y CÍTRICOS (Degustación: aperitivo)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario RODABALLO A LA NARANJA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

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Postres: Postres

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

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Sugerencias

Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario PAELLA MIXTA (Menú Interno)

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

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Postres: POSTRES

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

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Postres: POSTRES

Confitería: CONFITERÍA