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Recetas

Recetario TRES TACOS DE BACALAO
TRES TACOS DE BACALAO
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
45 min
Recetario TATAKI DE ATÚN CON SALSA DE BRÓCOLI Y AGUACATE
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario SALSA NEGRA
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SALSAS
120 min
Recetario TARTA OPERA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario SALSA AMERICANA
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SALSAS
Recetario SALPICÓN DE MARISCO
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
60 min
Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario POLLO ASADO CON ENSALADA
POLLO ASADO CON ENSALADA
CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ENSALADA DE ARROZ
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA
ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO
HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO
CARNES
Recetario TARTA SAN MARCOS
TARTA SAN MARCOS
POSTRES
Postres: Postres
Recetario PUERROS ASADOS CON BESAMEL DE COLIFLOR
PUERROS ASADOS CON BESAMEL DE COLIFLOR
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario LASAÑA FLORENTINA (Menú interno)
LASAÑA FLORENTINA (Menú interno)
PASTA
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario COCKTAIL DE MARISCO
COCKTAIL DE MARISCO
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Sugerencias

Recetario ENSALADA DE TATAKI DE BONITO Y PIMIENTOS ASADOS
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
120 min
Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )
BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
45 min
Recetario CROQUETAS DE CHORIZO
CROQUETAS DE CHORIZO
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO
HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO
CARNES
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