Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario SALSA DE TOMATE

SALSA DE TOMATE

Recetario PISTO A LA BILBAINA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BONITO A LA PLANCHA CON TOMATE CONCASSE

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario COSMOPOLITA

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario ENSALADA DE PULPO, MEJILLÓN Y PATATAS ALI-OLI

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MASA PIZZA

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

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Postres: Postres

Confitería: Confitería

Recetario TALO DE TXISTORRA

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario LINGOTE DE TXULETA DE VACA CON CHIMICHURRI, SALSA DE PIMIENTOS DEL PADRÓN Y PARMENTIER DE PATATA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO

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Postres: Postres

Recetario STRUDEL

Postres: Postres

Recetario VIENES

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Postres: Postres

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PAN SEMI-INTEGRAL I

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Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Sugerencias

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

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Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

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