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Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SORBETE DE LIMON AL CHAMPAN

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Postres: Postres

Recetario ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario CREMA DE CHOCOLATE

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Postres: Postres

Recetario POTAJE DE ALUBIAS ROJAS

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario SALSA NEGRA

Recetario POLLO AL AJILLO

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario GAZPACHO CON TAR-TAR DE ATÚN Y AGUACATE (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PUERROS ASADOS CON BESAMEL DE COLIFLOR

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CREMA CATALANA

Recetario MERLUZA AL VAPOR CON VINAGRETA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario ESPINACAS A LA CREMA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario ALCACHOFAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario SALSA NEGRA

Recetario PISCO SOUR

Recetario BACALAO FRITO CON PIMIENTOS VERDES (MENU SIDRERIA)

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO