Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario ENSALADA DE PASTA Y POLLO

ENSALADA DE PASTA Y POLLO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PORRUSALDA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario RELAMPAGOS VARIADOS

RELAMPAGOS VARIADOS

Postres: Postres

Recetario HOJALDRE BASICO

HOJALDRE BASICO

Postres: Postres

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)

HAMBURGUESAS (CRUDAS)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTA SANTIAGO

Postres: Postres

Recetario SALMOREJO DE CEREZAS Y REMOLACHA CON TOSTA DE ANCHOA Y PIL PIL DE GUINDILLAS.

SALMOREJO DE CEREZAS Y REMOLACHA CON TOSTA DE ANCHOA Y PIL PIL DE GUINDILLAS.

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario MERLUZA EN COSTRA CON MERMELADA DE CEBOLLA ROJA Y SALSA DE NARANJA Y CEBOLLA

MERLUZA EN COSTRA CON MERMELADA DE CEBOLLA ROJA Y SALSA DE NARANJA Y CEBOLLA

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario AVIATON

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario ATUN ROJO CON SORBETE DE TOMATE

ATUN ROJO CON SORBETE DE TOMATE

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT

ENDIVIAS AL ROQUEFORT

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario SPRITZ

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario CREMA CATALANA

Recetario ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA

ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA

Postres: Postres

Sugerencias

Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO

POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario ENSALADA DE ARROZ

ENSALADA DE ARROZ

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Recetario SALMOREJO DE CEREZAS Y REMOLACHA CON TOSTA DE ANCHOA Y PIL PIL DE GUINDILLAS.

SALMOREJO DE CEREZAS Y REMOLACHA CON TOSTA DE ANCHOA Y PIL PIL DE GUINDILLAS.

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Recetario PUERROS ASADOS CON BESAMEL DE COLIFLOR

PUERROS ASADOS CON BESAMEL DE COLIFLOR

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS