Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario IRLANDES

Recetario PAELLA MIXTA (Menú Interno)

PAELLA MISTOA (Barruko menua)

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA

MOKA GURIN KREMA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Konfiteria: Konfiteria

Recetario VAINAS CON PIPERRADA

LEKAK PIPERRADAREKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

BABARRUN TXURIA, KALABAZA ETA HIRUGI ONTZATUA

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario BANDA DE MANZANA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ENSALADA DE SALMÓN MARINADO

MARINATUTAKO IZOKIN ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario FARDELITO DE CEBOLLETA Y PULPO

TIPULETA ETA OLAGARRO FARDELTXOA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PORRUSALDA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CAFE BOMBON

Recetario ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE

ESKABETXETAN JARRITAKO GALEPER ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

KUIA-KREMA URDAIAZPIKO ONDU FRIJITUAREKIN

KREMAK ETA PUREAK

Recetario CONFIT DE PATO CON PATATAS PANADERA Y PURÉ DE MANZANA

AHATE-KONFITA OKIN-PATATEKIN ETA SAGAR-PUREAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario PESTO

Recetario TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS

BARAZKI ETA OTARRAINXKAK TENPURAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

Recetario SAGAR BUDINA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario BARAZKI-WOKA SOJA-SALTSAREKIN

BARAZKI-WOKA SOJA-SALTSAREKIN

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario GIN TONIC

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario ZIAZERBAK KREMAREKIN

ZIAZERBAK KREMAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK