Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario TOSTA DE JAMÓN Y CHERRYS ASADOS CON SALMOREJO DE GRANADA (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

URDAIAZPIKO ETA TXERRY ERREEN TOSTA, GRANADA SALMOREJOAREKIN (DEGUSTAZIO MENUKO APERITIBOA)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

GARI ZAINZURI CREMA

KREMAK ETA PUREAK

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA

OILASKO BULARKIA PLANTXAN ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario CHIFONADA DE HORTALIZAS Y SALMÓN (Menú del Día)

BARAZKI ETA IZOKIN TXIFONADA (Eguneko Menua)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)

GALEPER BETEEN ENTSALADA ETA OZPIN OLIOA, EUSKO LABEL BABARRUN ZURIAZ ETA BOILURREZ EGINDAKOA (Degustazioa: anoa 1/2)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario SABLÉ BRETÓN CON CREMA DE QUESO, FRUTOS ROJOS Y HELADO DE NATA

SABLE BRETOIA GAZTA KREMAREKIN, FRUITU GORRIEKIN ETA ESNEGAIN IZOZKIAREKIN..

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario FARDELITO DE CEBOLLETA Y PULPO

TIPULETA ETA OLAGARRO FARDELTXOA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ENTRÊCOTE CON PATATAS Y PIMIENTOS (Degustación: 1/2 ración)

ENTRÊCOTE-A PATATA ETA PIPERREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario DESTORNILLADOR

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario BERENJENA RELLENA

ALBERJINIA BETEA

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ENSALADA DE TATAKI DE BONITO Y PIMIENTOS ASADOS

HEGALUZE TATAKI ENTSALADA ETA PIPER ERREAK

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario SALSA NEGRA

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

LABEL OILASKOAREN HANBURGESA ARABAKO TXIPEKIN

Recetario VIENES

Recetario TARTA MASCOTA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)

CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario FOIE-GRASS ERDI EGOSIA MADARI ETA MAMIAREKIN

FOIE-GRASS ERDI EGOSIA MADARI ETA MAMIAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario ARROZA KUBAKO ERARA

ARROZA KUBAKO ERARA

Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK

Recetario PASTA FRESKOA ONDDO ETA OTARRAINXKEKIN

PASTA FRESKOA ONDDO ETA OTARRAINXKEKIN