Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

BILDOTS KARREA FRUITU LEHORREZ ESTALITA (km 0 - 2018)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario RISOTTO NEGRO DE CHIPIRÓN Y CHAMPIÑONES

RISOTTO BELTZA TXIPIROI ETA BARRENGORRIEKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario SALSA PIL-PIL

Recetario BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES

BOMBÓN DE MEMBRILLO CON HELADOS DE MANZANA Y DE NUECES

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Recetario TRUFA COCIDA BLANCA

TRUFA EGOSI ZURIA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CREMA DE CHOCOLATE

TXOKOLATEZKO KREMA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario BAMBOO

KOKTELAK: KOKTELAK

Recetario POLLO AL AJILLO

OILASKOA BERAKATZEAN EGINDA

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.

Txokolate- praline kremaz eta krispeta karamelatuez betetako tartaleta.

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario STRUDEL

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario CARAJILLO PIPERMINT

PIPERMINT KARAJILLOA

Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)

HANBURGESA (GORDINAK)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)

HUTSEAN SUKALDATUTAKO TXERRIKUMEA MADARI ETA ARTOAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario MOSCOW MULE

Iradokizunak

Recetario SAN LUIS BESOA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario SALTSA AMERIKARRA

SALTSA AMERIKARRA

Recetario KARBONARA ESKALOPETXOAK

KARBONARA ESKALOPETXOAK

Recetario PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA

PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA

ZIZKA MIZKA BEROA

Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK