Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario FLOR DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS Y SU COMPOTA

FLOR DE MANZANA CON CREMA DE ALMENDRAS Y SU COMPOTA

Postres: Postres

Recetario BRAZO DE FRAMBUESA

BRAZO DE FRAMBUESA

Postres: Postres

Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)

HAMBURGUESAS (CRUDAS)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CAFE BOMBON

Recetario AVIATON

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario COCKTAIL DE MARISCO

COCKTAIL DE MARISCO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario FOIE MICUIT

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.

TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)

BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario BROCHETA DE RAPE ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER", PIPARRAS Y ALIOLI NEGRO (Degustación: 1/2 ración)

BROCHETA DE RAPE ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER", PIPARRAS Y ALIOLI NEGRO (Degustación: 1/2 ración)

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario STRUDEL

Postres: Postres

Recetario SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

SOLOMILLO ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON NOODLES, AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CREMA DE LIMÓN

CREMA DE LIMÓN

Postres: Postres

Recetario CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS

CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ARROZ PILAW

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

Recetario TRES TACOS DE BACALAO

TRES TACOS DE BACALAO

Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO

REDONDO DE TERNERA BRASEADO

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario TARTA DE QUESO CON MANDARINA EN TEXTURAS

TARTA DE QUESO CON MANDARINA EN TEXTURAS

Postres: POSTRES