Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario COCKTAIL DE MARISCO

COCKTAIL DE MARISCO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO

INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO

Postres: Postres

Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO

REDONDO DE TERNERA BRASEADO

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS

HOJALDRE RELLENO DE MERLUZA Y GAMBAS

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TARTA DE QUESO CON MANDARINA EN TEXTURAS

TARTA DE QUESO CON MANDARINA EN TEXTURAS

Postres: Postres

Recetario TARTA DE QUESO FRESCO Y ARANDANOS

TARTA DE QUESO FRESCO Y ARANDANOS

Postres: Postres

Recetario PENCAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA ROQUEFORT

PENCAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA ROQUEFORT

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TIRAMISÚ CON HELADO DE BAILEYS

TIRAMISÚ CON HELADO DE BAILEYS

Postres: Postres

Recetario SALPICÓN DE MARISCO

SALPICÓN DE MARISCO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO

PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario Copa de cremoso de mango y fresas

Copa de cremoso de mango y fresas

Postres: Postres

Recetario CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS

CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MOSCOW MULE

Recetario Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.

Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.

Postres: Postres

Recetario TRES TACOS DE BACALAO

TRES TACOS DE BACALAO

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Sugerencias

Recetario ENSALADA DE PULPO, MEJILLÓN Y PATATAS ALI-OLI

ENSALADA DE PULPO, MEJILLÓN Y PATATAS ALI-OLI

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario TARTA SELVA NEGRA

TARTA SELVA NEGRA

Postres: POSTRES

Recetario RAGOUT DE TERNERA

RAGOUT DE TERNERA

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario RELAMPAGOS VARIADOS

RELAMPAGOS VARIADOS

Postres: POSTRES