Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario SALSA ALI-OLI

Recetario TOSTA DE JAMÓN Y CHERRYS ASADOS CON SALMOREJO DE GRANADA (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

TOSTA DE JAMÓN Y CHERRYS ASADOS CON SALMOREJO DE GRANADA (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario REVUELTO DE BACALAO

REVUELTO DE BACALAO

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ARROZ A LA CUBANA

ARROZ A LA CUBANA

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON VINAGRETA DE ALBARICOQUE

ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON VINAGRETA DE ALBARICOQUE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario VARIEDAD DE CHOCOLATES

VARIEDAD DE CHOCOLATES

Postres: Postres

Recetario POTAJE DE ALUBIAS ROJAS

POTAJE DE ALUBIAS ROJAS

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ADOBO HUMEDO

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario IRLANDES

Recetario NATILLAS

Postres: Postres

Recetario BRAZO DE KIWI

Postres: Postres

Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS

PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENSALADA DE PASTA Y POLLO

ENSALADA DE PASTA Y POLLO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO

HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON BACALAO CONFITADO

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario FLOR DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE

FLOR DE BACALAO Y PIMIENTO VERDE

Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario SPRITZ

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario MERENGUE FRANCÉS

MERENGUE FRANCÉS

Postres: POSTRES

Recetario TARTA DE YOGURT

TARTA DE YOGURT

Postres: POSTRES