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Recetario FUMET

FONDOS Y CONSOMES

Recetario RAGOUT DE TERNERA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE FOIE (Degustación: 1/ 2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario MASA PIZZA

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Recetario FARDELITO DE CEBOLLETA Y PULPO

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ENTRANTE CALIENTE

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ENTRANTE CALIENTE

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Recetario TOFFE

Postres: Postres

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Recetario BROCHETA DE RAPE ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER", PIPARRAS Y ALIOLI NEGRO (Degustación: 1/2 ración)

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Postres: Postres

Sugerencias

Recetario PISTO A LA BILBAINA

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario Ensalada de quinoa y queso feta

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Recetario CREMA DE MANTEQUILLA

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE