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Recetario TRUFA RAPIDA

Postres: Postres

Recetario BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario ZANCARRON OINARRI

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BANDA DE MANZANA

Postres: Postres

Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO

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Recetario CREMA PASTELERA

Postres: Postres

Recetario SALSA ROSA

Recetario WONTON CON COCO Y PIÑA

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Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.

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Postres: Postres

Recetario ENSALADA DE AVE CON ALMENDRAS

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Recetario TARTA DE ENREJADO

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Postres: Postres

Recetario ATUN ROJO CON SORBETE DE TOMATE

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

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Recetario TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario MERLUZA EN COSTRA CON MERMELADA DE CEBOLLA ROJA Y SALSA DE NARANJA Y CEBOLLA

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario TARTA DE QUESO (1ª FORMA)

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Postres: POSTRES

Recetario RICE PUDDING

Postres: POSTRES