Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

BAKAILAOA PIL-PIL ERARA (EP)

09/04/2024

min

FAMILIA: ARRAINAK

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

arraina

Osagaiak 5 ano/unitate -arentzat

Bakailao gezatua Gamarra (Izoztua)

1.2 kg

Oliba-olioa, bizia

0.50 l

Berakatza, burua

0.50 ud

Pipermin lehorra

5.0 g

Onddo izoztua

0.25 kg

Ekilore-olioa, 0,2 gradu

0.10 l

Perrexil-sorta

0.15 ud

Gatz mehea

0.0010 kg

PIPERRADA

0.40 kg

Elaborazioa

ELABORAZIOA

BAKAILOA PIL-PIL ERARA PIPERRADAREKIN ETA KINOA SALTEATUA ONDDOEKIN.

Prestatu Bakailoa pil-pil erara.

HORNIGARRIAK

Prestatu piperrada.
Prestatu kinoa.
Konfitatu onddoak, ondo xukatu, txikitu. Gatza bota eta gorde.

ZERBITZUA ETA PLATERERATZEA

Berotu bakailoa eta plater erdian platereratu.
Estali pil-pil arekin.
Berotu piperrada.
Salteatu kinoa onddoekin.
Jarri hornigarriak bero daudela alboetan.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

997.9kcal

Karbohidratoak

1.36g

Proteinak

1.16g

Koipeak

110.16g

Koipeak

110.16g

Zuntza

0.07g

Gantz azido aseak

15.35g

Gantz azido monoasegabeak

70.8g

Gantz azido poliasegabeak

19.22g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

1.0mg

Burdina

0.44mg

Zinka

1.16mg

A bitamina

0.85ug

C bitamina

0.78g

Azido folikoa

0.27ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.