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SALSA DE ALMENDRAS

15/01/2021

Pública

60 minmin

FAMILIA: SALSAS

VEGANOS:

VEGETARIANOS:

ALÉRGENOS

Huevos

Gluten

Leche

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Sésamo

Soja

Sulfitos

Ingredientes para 10 raciones/unidades que equivale a 0,5 l

Almendra marcona

0,10 kg

Pan de molde

1,00 ud

GLACE

0,10 l

Ajos, cabeza

0,30 ud

Naranjas

0,20 kg

Ingredientes para GLACE - 0,10 l

Elaboración

.PREELABORACIONES:

Tostar el pan y las almendras en el horno.
Pelar y picar el ajo.
Exprimir zumo de naranja.

.ELABORACION:

Poner a pochar el ajo y añadir el pan y la almendra
Añadir el zumo y mojar con grace.
Hervir en conjunto y tritutar en la termomix.

Información nutricional (1 ración)

Energía

66.09kcal

Carbohidratos

2.16g

Proteínas

2.16g

Grasas

53.6g

Grasas

53.6g

Azúcares

0.0g

Sal (Sodio)

0.0mg

Ácido fólico

0.07ug

Vitamina C

0.21g

Vitamina A

0.02ug

Zinc

0.02mg

Hierro

2.92mg

Calcio

3.17mg

Colesterol

0.0mg

Ácidos grasos polinsaturados

0.0g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.0g

Ácidos grasos saturados

0.0g

Fibra

1.12g

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