Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

SALSA DE ALMENDRAS

15/01/2021

Pública

60 minmin

FAMILIA: SALSAS

VEGANOS:

VEGETARIANOS:

ALÉRGENOS

Huevos

Gluten

Leche

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Sésamo

Soja

Sulfitos

Ingredientes para 10 raciones/unidades que equivale a 0,5 l

Almendra marcona

0,10 kg

Pan de molde

1,00 ud

GLACE

0,10 l

Ajos, cabeza

0,30 ud

Naranjas

0,20 kg

Ingredientes para GLACE - 0,10 l

Elaboración

.PREELABORACIONES:

Tostar el pan y las almendras en el horno.
Pelar y picar el ajo.
Exprimir zumo de naranja.

.ELABORACION:

Poner a pochar el ajo y añadir el pan y la almendra
Añadir el zumo y mojar con grace.
Hervir en conjunto y tritutar en la termomix.

Información nutricional (1 ración)

Energía

66.09kcal

Carbohidratos

2.16g

Proteínas

2.16g

Grasas

53.6g

Grasas

53.6g

Fibra

1.12g

Ácidos grasos saturados

0.0g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.0g

Ácidos grasos polinsaturados

0.0g

Colesterol

0.0mg

Calcio

3.17mg

Hierro

2.92mg

Zinc

0.02mg

Vitamina A

0.02ug

Vitamina C

0.21g

Ácido fólico

0.07ug

Sal (Sodio)

0.0mg

Azúcares

0.0g

Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.