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ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BACALAO CONFITADO AL VACIO CON VERDURAS SALTEADAS Y PIL-PIL DE MARISCO (ahumado al momento)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario POLLO ASADO CON ENSALADA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario VIENES

Recetario PICHÓN DE MONTE

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

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Recetario LECHE, CAFÉ Y GALLETAS

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Postres: Postres

Recetario TARTA MASCOTA

Postres: Postres

Recetario MERENGUE FRANCÉS

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Postres: Postres

Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CUBA LIBRE

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA

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Postres: Postres

Confitería: Confitería

Recetario SALSA TARTARA

Sugerencias

Recetario MASA PIZZA

Pan y productos de obrador: PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

Recetario POLLO ASADO CON ENSALADA

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario BAVAROIS DE COBERTURA BLANCA ENVUELTA EN LÁMINAS DE PERAS AL VINO

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Postres: POSTRES

Recetario PENCAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA ROQUEFORT

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS