Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario NATILLAS

Postres: Postres

Recetario Malfuf Mahshi ( Col rellenas )

Malfuf Mahshi ( Col rellenas )

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO

PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA

PIMIENTOS RELLENOS DE MERLUZA

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MACARRONES A LA CASERA

MACARRONES A LA CASERA

Recetario CHOUX-CRAQUELIN DE CHOCOLATE CON CREMA DE PRALINÉ

CHOUX-CRAQUELIN DE CHOCOLATE CON CREMA DE PRALINÉ

Postres: Postres

Recetario FRITOS VARIADOS

FRITOS VARIADOS

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario IRLANDES

Recetario DORADA AL HORNO (PD)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA

CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PATATAS A LA RIOJANA

PATATAS A LA RIOJANA

Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA

CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA

CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario MILHOJAS

Postres: Postres

Sugerencias

Recetario GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)

GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)

Postres: POSTRES

Recetario PATATAS PANADERA

PATATAS PANADERA

Recetario LUBINETA CON PURÉ DE COLIFLOR Y TOMATE CONCASSÉ

LUBINETA CON PURÉ DE COLIFLOR Y TOMATE CONCASSÉ

Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario EGG NOG

CÓCTELES: CÓCTELES