Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario PISCO SOUR

Recetario ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA

ENSALADA DE BONITO CON PIPERRADA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BONITO A LA PLANCHA CON TOMATE CONCASSE

BONITO A LA PLANCHA CON TOMATE CONCASSE

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE

BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario MERENGUE FRANCÉS

MERENGUE FRANCÉS

Postres: Postres

Recetario OSSOBUCCO A LA MILANESA

OSSOBUCCO A LA MILANESA

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS

CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario ESPINACAS A LA CREMA

ESPINACAS A LA CREMA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario FOIE-GASS MIT CUIT CON PERA Y CUAJADA

FOIE-GASS MIT CUIT CON PERA Y CUAJADA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO

ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)

HAMBURGUESAS (CRUDAS)

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)

PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO

ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO

Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Sugerencias

Recetario AVIATON

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario CARAJILLO PIPERMINT

CARAJILLO PIPERMINT

Recetario MERENGUE ITALIANO

MERENGUE ITALIANO

Postres: POSTRES

Recetario JAMONCITOS DE POLLO AL WHISKY

JAMONCITOS DE POLLO AL WHISKY

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE