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Segundos platos, carne > Segundos platos, carne

60 min
Recetario SOLOMILLO DE BASATXERRI ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON PASTA FRESCA AL AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
2 h y 30 min
Recetario SHISH KEBAB Y ADANA KEBAB
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON ESPUMA DE PATATA Y SU TEJA
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ZANCARRON OINARRI
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario TIMBAL DE CORDERO SOBRE PURÉ PARMENTIER Y CHUTNEY DE TOMATE
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario SAN JACOBO CON PIPERRADA Y PATATAS FRITAS
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario RABO DE TERNERA DESMIGADO CON IBÉRICOS, CHIPS DE YUCA Y BONIATO (Degustación: 1/2 ración)
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario RAGOUT DE TERNERA
RAGOUT DE TERNERA
CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario POLLO ASADO CON ENSALADA
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario POLLO AL CHILINDRON
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario POLLO AL AJILLO
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario PIMIENTOS RELLENOS DE RABO DE BUEY
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario PICHÓN DE MONTE
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario PERDÍZ ASADA EN NIDO DE TROMPETILLAS CON QUENELLE DE MANZANA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA CON ENSALADA
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario PAPADA DE EUSKALTXERRI ASADO A BAJA TEMPERATURA CON ESPUMA DE PATATA MORADA Y PERRETXIKOS
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario OSSOBUCCO A LA MILANESA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario MANITAS DE CERDO CRUJIENTES CON MAGRET DE PATO Y PURÉ DE GARBANZOS
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario LINGOTE DE TXULETA DE VACA CON CHIMICHURRI, SALSA DE PIMIENTOS DEL PADRÓN Y PARMENTIER DE PATATA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario JAMONCITOS DE POLLO AL WHISKY
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario JAMÓN DE CERDO ASADO A LA JARDINERA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON SALSA VIZCAÍNA
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario COSTILLA DE CERDO ASADA CON ENSALADA (Menú interno)
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CONFIT DE PATO CON PATATAS PANADERA Y PURÉ DE MANZANA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
3 h
Recetario CARRILLERAS DE BASATXERRI AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA Y PASTEL DE ALBAHACA CON QUESO IDIAZABAL (Degustación: 1/2 ración)
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE (PD)
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ALBÓNDIGAS (CRUDAS)
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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

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Recetario BAMBOO
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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE
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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
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