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PRIMEROS PLATOS

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SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

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Recetario BACALAO AJOARRIERO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario REVUELTO DE BACALAO

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)

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Postres: Postres

Recetario ALBÓNDIGAS VEGETALES

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)

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Postres: Postres

Recetario CROQUETAS DE CARNE (CELIACOS)

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MOSCOW MULE

Recetario LUBINETA CON PURÉ DE COLIFLOR Y TOMATE CONCASSÉ

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario NATA MONTADA

Postres: Postres

Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA

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Postres: Postres

Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TARTA DE IDIAZABAL Y NUECES TEMPLADA CON HELADO DE MANZANA 'ERREZIL'

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Postres: Postres

Recetario PISTO A LA BILBAINA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario POLLO EN SALSA

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario BLINIS CON TRUCHA AHUMADA, QUESO DE LA ESCUELA Y ESPUMA DE REMOLACHA (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario MERLUZA AL VAPOR CON VINAGRETA

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO

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