Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario RODABALLO A LA NARANJA

RODABALLO A LA NARANJA

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario BRONX

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)

ARROZ CON ALMEJAS (RISOTTO CON ALMEJAS)

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CAFE BOMBON

Recetario CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)

CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)

ENTRANTE CALIENTE

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

MAGRET DE PATO ASADO CON PERA Y ESPINACAS

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario SAN PRUDENCIO

Postres: Postres

Recetario CAFE CON LECHE

Recetario TALLARINES CON SETAS

TALLARINES CON SETAS

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TARTA DE ENREJADO

TARTA DE ENREJADO

Postres: Postres

Recetario SHIRLEY TEMPLE

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS

TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TRUFA COCIDA

Postres: Postres

Recetario SAINT HONORE

Postres: Postres

Recetario TARTA SELVA NEGRA

TARTA SELVA NEGRA

Postres: Postres

Sugerencias

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

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Recetario PICHÓN DE MONTE

PICHÓN DE MONTE

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

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Recetario CREMA DE MANTEQUILLA COMFITADA

CREMA DE MANTEQUILLA COMFITADA

Postres: POSTRES

Confitería: CONFITERÍA