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Recetario REDONDO DE TERNERA BRASEADO
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
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PASTA
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario SALSA BESAMEL
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SALSA BASICAS
Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BRAZO DE FRAMBUESA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario CRUJIENTE DE PATATA Y MELOSO DE CHORIZO
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
1 min
Recetario RAVIOLI DE CENTOLLO Y GAMBAS CON PURÉ DE ZANAHORIA (Degustación: aperitivo)
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PASTA
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario ENDIVIAS AL ROQUEFORT
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
120 min
Recetario TORRIJAS
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POSTRES
Postres: Postres
1 min
Recetario MU SARONG DE VENADO CON SETAS Y CASTAÑA FRITA (Degustación: aperitivo)
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CARNES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario ADOBO HUMEDO
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SALSAS
45 min
Recetario PUDDING DE MANZANA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario PENCAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA ROQUEFORT
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VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario TALLARINES EN FORMA DE NIDO CON FALSOS HUEVOS DE CREMA DE SETAS COLMENILLA.
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PASTA
Primeros platos: Primeros platos
30 min
Recetario ENSALADA CAMPERA
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Sugerencias

Recetario CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y LANGOSTINOS
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VERDURAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario SHIRLEY TEMPLE
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CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)
PAN NAAN CON MEJILLONES ESCABECHADOS (Degustación: 1/2 ración)
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
60 min
Recetario CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)
CREMA DE HONGOS CON HUEVO EUSKO LABEL A 63º Y VIRUTAS DE QUESO IDIAZABAL AHUMADO (Degustación: 1/2 ración)
ENTRANTE CALIENTE
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
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