Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

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ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario BAMBOO

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario PENCAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA ROQUEFORT

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BOUQUET GARNI

FONDOS Y CONSOMES

Recetario POLLO THAI (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTA DE MANZANA CON GRANIZADO DE SIDRA

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Postres: Postres

Recetario MOSCOW MULE

Recetario ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario IRLANDES

Recetario ENSALADA DE MARISCO CON LANGOSTINOS CRUJIENTES

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario WOK DE VERDURAS SALTEADAS CON SALSA DE SOJA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario BIZCOCHO ENROLLADO CON MOUSELINA Y FRUTOS ROJOS

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Postres: Postres

Recetario CLOUFOUTIS DE PERA

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Postres: Postres

Recetario LECHE DORADA

Recetario INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO

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Postres: Postres

Sugerencias

Recetario ENSALADA DE PASTA TRICOLOR

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Recetario VAINAS CON PIPERRADA

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario BANDA DE PIÑA

Postres: POSTRES

Recetario Copa de cremoso de mango y fresas

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Postres: POSTRES