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SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario JAMÓN DE CERDO ASADO A LA JARDINERA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario GAZPACHO CON TAR-TAR DE ATÚN Y AGUACATE (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario POLLO AL CHILINDRON

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTA SANTIAGO

Postres: Postres

Recetario CARPACCIO DE CORZO CON FLOR DE IDIAZABAL

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TOFFE

Postres: Postres

Recetario ARROZ A LA CUBANA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario POTAJE DE VIGILIA (Menú interno)

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario JAMONCITOS DE POLLO AL WHISKY

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PAELLA MIXTA (Menú Interno)

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario LENTEJAS CON CHORIZO

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA DE BACALAO Y ANCHOAS CON EMULSIÓN DE MÓDENA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PANACOTTA DE ESPINACAS CON VERDURAS DE TEMPORADA ASADAS EN HORNO DE BRASA "JOSPER" (Degustación: 1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario LECHE, CAFÉ Y GALLETAS

LECHE, CAFÉ Y GALLETAS

Postres: Postres

Sugerencias

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario POPIETAS DE TERNERA AL OPORTO

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario CREPES DE MARISCO CON SALSA AMERICANA

CREPES DE MARISCO CON SALSA AMERICANA

ENTRANTE CALIENTE

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS