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Recetario TALLARINES CON PESTO

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario BLACK VELVET

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario BACALAO TRES GUSTOS

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Recetario TALLARINES CON SETAS

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

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Recetario REVUELTO DE BACALAO

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Recetario PIPERRADA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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ENTRANTE CALIENTE

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Primeros platos: Primeros platos

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Recetario LINGOTE DE TXULETA DE VACA CON CHIMICHURRI, SALSA DE PIMIENTOS DEL PADRÓN Y PARMENTIER DE PATATA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario PERDÍZ ASADA EN NIDO DE TROMPETILLAS CON QUENELLE DE MANZANA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

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Recetario MU SARONG DE VENADO CON SETAS Y CASTAÑA FRITA (Degustación: aperitivo)

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Recetario CREPES DE MARISCO CON SALSA AMERICANA

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ENTRANTE CALIENTE

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Recetario POLLO AL AJILLO

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE