Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario CHIFONADA DE HORTALIZAS Y SALMÓN (Menú del Día)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario MERENGUE COCIDO O SUIZO

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Postres: Postres

Recetario TRUFA RAPIDA

Postres: Postres

Recetario CUBA LIBRE

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario PAELLA MIXTA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SALSA TARTARA

Recetario TARTA GORBEA

Postres: Postres

Recetario FRITOS VARIADOS

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario Copa de cremoso de mango y fresas

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Postres: Postres

Recetario NATILLAS

Postres: Postres

Recetario BRAMBLE COCTEL

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario PESTO

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE CONFECCION RAPIDA

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Postres: Postres

Confitería: Confitería

Recetario RUSTY NAIL

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario ZURRUKUTUNA

Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario MERLUZA A LA KOXKERA

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario MILHOJAS DE CHICHARRO Y PATATA CON CREMA DE AJO Y CALDO DE MAR

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario PAN COMÚN I

Pan y productos de obrador: PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

Recetario MENESTRA DE VERDURAS

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS