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PRIMEROS PLATOS

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SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario CHIFONADA DE HORTALIZAS Y SALMÓN (Menú del Día)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario CREMA CATALANA

Recetario CONFIT DE PATO CON PATATAS PANADERA Y PURÉ DE MANZANA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario LATTE MACHIATTO

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Recetario TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA

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Postres: Postres

Recetario ENSALADA DE TATAKI DE BONITO Y PIMIENTOS ASADOS

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario PISCO SOUR

Recetario FOIE-GASS MIT CUIT CON PERA Y CUAJADA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TOSTA DE JAMÓN Y CHERRYS ASADOS CON SALMOREJO DE GRANADA (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario ARROZ PILAW ROJO CON VERDURAS DE TEMPORADA

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario POTAJE DE ALUBIAS ROJAS

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario ENSALADA DE AVE CON ALMENDRAS

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Recetario DORADA AL HORNO (PD)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Sugerencias

Recetario LENTEJAS CON CHORIZO

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario SOPA DE CÍTRICOS CON MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

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Postres: POSTRES

Recetario BACALAO TRES GUSTOS

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PISTO Y HUEVO

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS