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ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

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SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

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Recetario ENSALADA CAMPERA

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario MILHOJAS DE MANTEQUILLA CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y TOFFEE

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Postres: Postres

Recetario CANELONES DE BACALAO ( DECONSTRUCCIÓN DE TORTILLA)

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SALPICÓN DE MARISCO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario NATA MONTADA

Postres: Postres

Recetario TRES CREMAS Km 0

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario MANHATAN

CÓCTELES: CÓCTELES

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENSALADA DE ARROZ

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

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Primeros platos: Primeros platos

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario MACARRONES A LA CASERA

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Sugerencias

Recetario ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE FOIE (Degustación: 1/ 2 ración)

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

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Recetario ACELGAS RELLENAS DE HONGOS Y LANGOSTINOS

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario Flan de queso

Postres: POSTRES