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ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

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SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario Tartaleta rellena de chocolate y praliné con palomitas caramelizadas.

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Postres: Postres

Recetario VARIEDAD DE CHOCOLATES

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Postres: Postres

Recetario MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TARTA DE YOGURT

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Postres: Postres

Recetario LECHE DORADA

Recetario ENSALADA TEMPLADA DE BROCHETA DE LANGOSTINOS Y BACÓN

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario Malfuf Mahshi ( Col rellenas )

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MASA PIZZA

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

Recetario TATAKI DE ATÚN CON SALSA DE BRÓCOLI Y AGUACATE

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario FRITOS VARIADOS

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario COCHINILLO COCINADO AL VACÍO CON PERA Y MAÍZ (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario STRUDEL

Postres: Postres

Recetario PISCO SOUR

Recetario ENSALADA DE AGUACATE Y BONITO MARINADO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MOUSSE DE CHOCOLATE

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Postres: Postres

Sugerencias

Recetario VELOUTÉ

Recetario TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetario TORRIJAS

Postres: POSTRES

Recetario ESCALOPINES DE TERNERA AL OPORTO

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