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Recetario PICADILLY
PICADILLY
CÓCTELES
Recetario REVUELTO DE BACALAO
REVUELTO DE BACALAO
HUEVOS
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CANELONES ROSSINI
CANELONES ROSSINI
PASTA
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
1 min
Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)
ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
60 min
Recetario BRAZO DE CREMA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario FOIE-GASS MIT CUIT CON PERA Y CUAJADA
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario TORTILLA DE BACALAO
TORTILLA DE BACALAO
HUEVOS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO
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POTAJES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario STRUDEL
STRUDEL
POSTRES
Postres: Postres
Recetario MERLUZA A LA PLANCHA CON PIPERRADA
MERLUZA A LA PLANCHA CON PIPERRADA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)
FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CAFE CON LECHE
CAFE CON LECHE
CAFÉS
Cafés: Cafés
Recetario SALSA NEGRA
SALSA NEGRA
SALSAS
Recetario BRAZO SAN LUIS
BRAZO SAN LUIS
POSTRES
Postres: Postres
60 min
Recetario PIMIENTO VERDE RELLENO DE REVUELTO DE BACALAO
PIMIENTO VERDE RELLENO DE REVUELTO DE BACALAO
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Sugerencias

Recetario TRUFA COCIDA BLANCA
TRUFA COCIDA BLANCA
POSTRES
Postres: POSTRES
60 min
Recetario PATARASHCA. DORADA A LA PARRILLA ESTILO PERU
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
Recetario CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
CREMAS Y PURES
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS
BACALAO REBOZADO CON ENSALADA DE VERDURAS ASADAS
PESCADOS
Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO
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