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ENTRANTES Y ENSALADAS

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PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario BACALAO CONFITADO AL VACIO CON VERDURAS SALTEADAS Y PIL-PIL DE MARISCO (ahumado al momento)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario BACALAO AJOARRIERO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario LENGUA DE TERNERA EN SALSA

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Recetario PORRUSALDA CON BACALAO Y HUEVO ESCALFADO

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CREMA CATALANA

Recetario CROISSANT

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Recetario GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PAN BAO CON BACALAO Y SALSA DE MANGO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

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Recetario CHIPIRONES RELLENOS EN SALSA AMERICANA

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario DORADA AL HORNO (PD)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario TARTA DE QUESO FRESCO Y ARANDANOS

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Postres: Postres

Recetario MILHOJAS DE VERDURAS KILOMETRO 0

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CONFIT DE PATO CON PATATAS PANADERA Y PURÉ DE MANZANA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Sugerencias

Recetario POP- CHOCO

Postres: POSTRES

Recetario RELAMPAGOS VARIADOS

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Postres: POSTRES

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO