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PRIMEROS PLATOS

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Recetario BACALAO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA Y SALSA DE COCO

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario HOJALDRE RELLENO DE PUERROS Y LANGOSTINOS

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ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PASTA FRESCA CON HONGOS Y LANGOSTINOS

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Recetario ARROZ CON LECHE

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Postres: Postres

Recetario PAELLA MIXTA (Menú Interno)

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Primeros platos: Primeros platos

Recetario TARTA DE YOGURT

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Postres: Postres

Recetario CANELONES ROSSINI

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Recetario SAN PRUDENCIO

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Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

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Recetario CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA

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Postres: Postres

Confitería: Confitería

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Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario BACALAO CONFITADO AL VACIO CON VERDURAS SALTEADAS Y PIL-PIL DE MARISCO (ahumado al momento)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario MERENGUE COCIDO O SUIZO

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Postres: Postres

Recetario SEPIA CON LANGOSTINOS Y SETAS (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Sugerencias

Recetario BLACK VELVET

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)

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Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario VAINAS CON PIPERRADA

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Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario ARROZ CON LECHE CUBANO

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Postres: POSTRES