Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)

ENSALADA DE CODORNIZ RELLENA CON VINAGRETA TRUFADA DE ALUBIA BLANCA EUSKO LABEL (Degustación:1/2 ración)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SALSA ROSA

Recetario Flan de queso

Postres: Postres

Recetario ESCALOPINES CARBONADA

ESCALOPINES CARBONADA

Recetario BLACK VELVET

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA

CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE MOUSSE DE NARANJA

Postres: Postres

Recetario ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE

ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA

SALSA ESPAÑOLA DE CONFECCIÓN RÁPIDA

Recetario W0K KMO

Primeros platos: Primeros platos

Recetario TARTA DE MANZANA CON GRANIZADO DE SIDRA

TARTA DE MANZANA CON GRANIZADO DE SIDRA

Postres: Postres

Recetario BRONX

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario STRUDEL

Postres: Postres

Recetario GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)

GNOCHIS FRITOS CON PESTO DULCE (Degustación: 1/2 ración)

Postres: Postres

Recetario BARRAQUITO

Recetario COGOLLOS DE TUDELA CON SALSA ROQUEFORT Y ANCHOAS

COGOLLOS DE TUDELA CON SALSA ROQUEFORT Y ANCHOAS

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Sugerencias

Recetario MELÓN Y FRESA CON SU SOPA BURBUJEANTE (Degustación: 1/2 ración)

MELÓN Y FRESA CON SU SOPA BURBUJEANTE (Degustación: 1/2 ración)

Postres: POSTRES

Recetario FRITOS VARIADOS

FRITOS VARIADOS

ENTRANTE CALIENTE

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario POP- CHOCO

Postres: POSTRES

Recetario TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)

TACO DE BACALAO A BAJA TEMPERATURA CON PIL PIL DE CALABAZA (Degustación: 1/2 ración)

Segundos platos, pescado: SEGUNDOS PLATOS, PESCADO