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Recetas

Recetario FOIE CON MANZANA (Degustación: 1/2 ración)
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario DESTORNILLADOR
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CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario FRITOS VARIADOS
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
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ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario CHUPITO DE SALMÓN CON CREMA DE AGUACATE Y CRUJIENTE DE KIKOS
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario SALSA NEGRA
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SALSAS
Recetario PATATAS A LA RIOJANA
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PATATAS
Recetario BUÑUELOS DE MORCILLA DE BEASAIN
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario RUSTY NAIL
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CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario MILHOJAS DE CHICHARRO Y PATATA CON CREMA DE AJO Y CALDO DE MAR
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario TARTA MASCOTA
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario SOPA DE PESCADO
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SOPAS
Primeros platos: Primeros platos
Recetario TARTA DE QUESO (1ª FORMA)
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario CONEJO RELLENO DE MORCILLA DULCE CON SALSA ROMESCU Y JUGO DE CERVEZA NEGRA
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CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
Recetario CREMA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
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CREMAS Y PURES
Primeros platos: Primeros platos

Sugerencias

Recetario DESTORNILLADOR
DESTORNILLADOR
CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
Recetario CHOUX-CRAQUELIN DE CHOCOLATE CON CREMA DE PRALINÉ
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POSTRES
Postres: POSTRES
Recetario FONDO OSCURO
FONDO OSCURO
FONDOS Y CONSOMES
Recetario SHIRLEY TEMPLE
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CÓCTELES
CÓCTELES: CÓCTELES
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