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Recetario TARTA SACHER
TARTA SACHER
POSTRES
Postres: Postres
3 h
Recetario POP- CHOCO
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario CRUJIENTE DE PATATA Y MELOSO DE CHORIZO
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ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
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PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario ALCACHOFAS CONFITADAS CON SALSA DE FOIE (Degustación: 1/ 2 ración)
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VERDURAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario RUSTY NAIL
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CÓCTELES
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Recetario PISTO A LA BILBAINA
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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
60 min
Recetario CALABACÍN RELLENO DE ESQUEIXADA Y SALSA ROMESCO (Degustación: 1/2 ración)
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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
120 min
Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO
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POSTRES
Postres: Postres
Recetario CARPACCIO DE CORZO CON FLOR DE IDIAZABAL
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CARNES
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario FOIE MICUIT
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
120 min
Recetario BRAZO DE KIWI
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Postres: Postres
Recetario SALPICÓN DE MARISCO
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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario CLOUFOUTIS DE PERA
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Postres: Postres
Recetario ABANICO DE TEXTURAS DE LA CEREZA
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Postres: Postres

Sugerencias

Recetario TARTA DE MANZANA CON GRANIZADO DE SIDRA
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Postres: POSTRES
Recetario PAN SEMI-INTEGRAL I
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Pan y productos de obrador: PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
120 min
Recetario BRIOCHE CON POLLO, SALSA DE YOGUR, MANZANA VERDE Y CURRY (Degustación: aperitivo )
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ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
45 min
Recetario PUDDING DE MANZANA
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Postres: POSTRES
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