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Recetario SALSA PIL-PIL

Recetario HAMBURGUESA DE POLLO LABEL CON CHIPS ALAVESAS

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Recetario COSMOPOLITA

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario PERDÍZ ASADA EN NIDO DE TROMPETILLAS CON QUENELLE DE MANZANA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TORRIJA ESPECIADA Y HELADO DE LIMÓN CON JENGIBRE

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Postres: Postres

Recetario GIN TONIC

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario CREMA PASTELERA SIN HUEVOS

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Postres: Postres

Recetario POLLO EN SALSA

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Recetario MILHOJAS

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Recetario BRAZO DE CREMA

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Recetario ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA

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Recetario POCHAS CON ALMEJAS

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Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA

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Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario BIZCOCHO LIGERO DE FRAMBUESA CON SOPA DE CHOCOLATE BLANCO (Degustación: 1/2 ración)

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Postres: Postres

Recetario RODABALLO CON RISOTTO DE CARETA Y MERENGUE DE PEREJIL (Degustación: 1/2 ración)

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Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Sugerencias

Recetario CREMA DE CALABAZA CON JAMÓN FRITO

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Recetario MILHOJAS DE MANTEQUILLA CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y TOFFEE

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Postres: POSTRES

Recetario SOLOMILLO DE BASATXERRI ASADO EN HORNO DE BRASA "JOSPER" CON PASTA FRESCA AL AZAFRÁN Y SETAS (Degustación 1/2 ración)

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Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario PASTEL VASCO I

Postres: POSTRES