Recetas

CAFÉS

CÓCTELES

CONFITERÍA

ENTRANTES Y ENSALADAS

PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR

POSTRES

PRIMEROS PLATOS

SEGUNDOS PLATOS, CARNE

SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario Flan de queso

Postres: Postres

Recetario CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ

CREMA DE LENTEJAS CON CRUJIENTE DE MORCILLA Y HUEVO POCHÉ

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario PERDÍZ ASADA EN NIDO DE TROMPETILLAS CON QUENELLE DE MANZANA

PERDÍZ ASADA EN NIDO DE TROMPETILLAS CON QUENELLE DE MANZANA

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario TARTA OPERA

Postres: Postres

Recetario RELAMPAGOS VARIADOS

RELAMPAGOS VARIADOS

Postres: Postres

Recetario TORTO DE MAÍZ CON GUACAMOLE Y SALMÓN MARINADO (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

TORTO DE MAÍZ CON GUACAMOLE Y SALMÓN MARINADO (APERITIVO MENÚ DEGUSTACIÓN)

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Recetario AVIATON

CÓCTELES: CÓCTELES

Recetario LECHE DORADA

Recetario CREMA DE MANTEQUILLA

CREMA DE MANTEQUILLA

Postres: Postres

Confitería: Confitería

Recetario BACALAO AJOARRIERO

BACALAO AJOARRIERO

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario MANITAS DE CERDO CRUJIENTES CON MAGRET DE PATO Y PURÉ DE GARBANZOS

MANITAS DE CERDO CRUJIENTES CON MAGRET DE PATO Y PURÉ DE GARBANZOS

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas

Primeros platos: Primeros platos

Recetario MERLUZA REBOZADA CON ENSALADA (Menú Interno)

MERLUZA REBOZADA CON ENSALADA (Menú Interno)

Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado

Recetario SALSA ROSA

Recetario BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE

BROCHETA DE CERDO Y BERENJENA A LA PIMIENTA VERDE

Segundos platos, carne: Segundos platos, carne

Sugerencias

Recetario ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA Y PANCETA ADOBADA

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

CARRÉ DE CORDERO REBOZADO EN FRUTOS SECOS (km 0 - 2018)

Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE

Recetario ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

ENSALADA LECHUGA Y TOMATE

Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS

Primeros platos: PRIMEROS PLATOS

Recetario TARTALETA DE FRESAS

TARTALETA DE FRESAS

Postres: POSTRES