ES / EUS/ EN
Logo Web
RECETAS DEL MENÚ
  • Recetas
CAFÉS
CÓCTELES
CONFITERÍA
ENTRANTES Y ENSALADAS
PAN Y PRODUCTOS DE OBRADOR
POSTRES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS, CARNE
SEGUNDOS PLATOS, PESCADO

Recetas

Recetario MERLUZA A LA PLANCHA CON PIPERRADA
MERLUZA A LA PLANCHA CON PIPERRADA
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario TARTA SAN MARCOS
TARTA SAN MARCOS
POSTRES
Postres: Postres
Recetario FONDO OSCURO
FONDO OSCURO
FONDOS Y CONSOMES
30 min
Recetario ENSALADA DE PASTA Y POLLO
ENSALADA DE PASTA Y POLLO
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BACALAO AL PIL-PIL (PD)
BACALAO AL PIL-PIL (PD)
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario PICHÓN DE MONTE
PICHÓN DE MONTE
CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
70 min
Recetario FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)
FISKESUPPE (Sopa de pescado noruega)
SOPAS
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario BACALAO DOS GUSTOS
BACALAO DOS GUSTOS
PESCADOS
Segundos platos, pescado: Segundos platos, pescado
Recetario HAMBURGUESAS (CRUDAS)
HAMBURGUESAS (CRUDAS)
CARNES
Segundos platos, carne: Segundos platos, carne
45 min
Recetario CROQUETAS DE MORCILLA
CROQUETAS DE MORCILLA
Recetario FOIE MICUIT
FOIE MICUIT
ENTRANTE FRIO
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Primeros platos: Primeros platos
Recetario PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA
PARAGUAS DE CHISTORRA ENVUELTA
ENTRANTE CALIENTE
Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
Recetario CAFE BOMBON
CAFE BOMBON
CAFÉS
Cafés: Cafés
120 min
Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO
TARTA DE QUESO AL HORNO
POSTRES
Postres: Postres
Recetario LATTE MACHIATTO
LATTE MACHIATTO
CAFÉS
Cafés: Cafés

Sugerencias

Recetario SALSA ALI-OLI
SALSA ALI-OLI
SALSA BASICAS
Recetario ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO
ENTRECÔTE A LA PIMIENTA VERDE Y PATATAS PUENTE NUEVO
CARNES
Segundos platos, carne: SEGUNDOS PLATOS, CARNE
120 min
Recetario GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)
GUISANTES CON JAMÓN (km 0 - 2021)
VERDURAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Recetario ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
ENSALADA MIXTA O ILUSTRADA
ENSALADAS
Entrantes y ensaladas: ENTRANTES Y ENSALADAS
Primeros platos: PRIMEROS PLATOS
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25