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CREMA DE MANTEQUILLA DE MOKA

12/02/2024

min

FAMILY: DESSERTS

Postres: Postres

Confitería: Confitería

VEGAN:

VEGETARIANS:

ALLERGENS

Eggs

Milk

Ingredients for 5 portions/units that equals to 1 l

Eggs

1.00 ud

Eggs

1.00 ud

Butter

0.35 kg

Café soluble, sobre

2.00 ud

ALMIBAR DE HEBRA FLOJA 105ºC

0.25 l

Elaboration

Se elabora igual que la crema de mantequilla común, con la particularidad de que el café soluble se le añade disuelto en muy poco agua, acto seguido de añadir el almíbar hebra floja.

Nutritional information (1 serving)

Energy

199.5kcal

Carbohydrates

49.9g

Proteins

0.0g

Lipids

0.0g

Lipids

0.0g

Sugars

0.0g

Salt (Sodium)

0.0mg

Folic acid

0.0ug

Vitamin C

0.0g

Vitamin A

0.0ug

Zinc

0.25mg

Iron

0.35mg

Calcium

0.5mg

Cholesterol

0.0mg

Polyunsaturated fatty acids

1.43g

Monounsaturated fatty acids

0.0g

Saturates

0.0g

Fiber

0.0g

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