Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

ADOBO UMELA

12/02/2024

min

FAMILIA: SALTSAK

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

sulfitoak

Osagaiak 10 ano/unitate -arentzat 1 lren baliokide direnak

Sukaldeko ardo zuria

0.75 l

Berakatza, burua

0.70 ud

Perrexil-sorta

0.20 ud

Xarbota freskoa

0.10 ud

Gatz mehea

0.015 kg

Piperbetz zuri ehoa

10 g

Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

Perrexila eta xarbotaren hostoak atera eta brunoisean txikitu.
Berakatza zuritu eta brunoisean txikitu.

ELABORAZIOA

Berakatza eta oliba-olioa emultsionatu termomixean edo turmixarekin.
Perrexila eta xarbota gehitu eta xehetu, ondoren ardo zuria bota.
Ondu, gatza eta piperbeltz zuriarekin.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

4.17kcal

Karbohidratoak

0.85g

Proteinak

0.15g

Koipeak

0.01g

Koipeak

0.01g

Zuntza

0.04g

Gantz azido aseak

0.0g

Gantz azido monoasegabeak

0.0g

Gantz azido poliasegabeak

0.0g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

0.62mg

Burdina

0.04mg

Zinka

0.04mg

A bitamina

0.04ug

C bitamina

0.49g

Azido folikoa

0.17ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.