Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

SALTSA TARTARIARRA

24/06/2022

min

FAMILIA: SALTSAK

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

arrautzak

ziapea

sulfitoak

Osagaiak 5 ano/unitate -arentzat 0,25 kgren baliokide direnak

Maionesa

0,15 kg

Ziapea zaharra

5,00 g

Tipuletak

1,00 ud

Kaparrak

5,00 g

Perrexil-sorta

0,01 ud

Arrautzak

1,00 ud

Ozpinetako luzokerrak

0,01 kg

Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

Txikitu tipuleta brunoisean. Gorde.
Txikitu kaparrak brunoisean. Gorde.
Txikitu ozpinetako luzokerrak brunoisean. Gorde.
Txikitu perrexila brunoisean. Gorde.

ELABORAZIOA

Egosi arrautzak eta hotzitu.
Txikitu arrautza brunoisean.
Batu osagai guztiak maionesarekin eta nahastu.

ZERBITZUA

Saltsontzi batean aurkeztu.

Osagai guztiak batu eta eragin.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

286.0kcal

Karbohidratoak

21.0g

Proteinak

23.6g

Koipeak

8.6g

Koipeak

8.6g

Azukreak

0.0g

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azido folikoa

230.0ug

C bitamina

43.0g

A bitamina

138.0ug

Zinka

3.2mg

Burdina

16.7mg

Kaltzioa

400.0mg

Kolesterola

0.0mg

Gantz azido poliasegabeak

3.0g

Gantz azido monoasegabeak

0.6g

Gantz azido aseak

2.3g

Zuntza

15.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.