Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

SAN LUIS BESOA

12/02/2024

min

FAMILIA: AZKENBURUKOAK

Postres: Postres

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

arrautzak

glutena

esnea

soja

Oskoldun fruituen aztarnak

Osagaiak 5 ano/unitate -arentzat

BIZKOTXO ARINA (MOLDE EDO PLANTXA)

0.50 kg

MOZKORTZEKO ALMIBARRA

0.15 l

ESNE-GAIN HARROTUA

0.50 l

TRUFA EGOSIA

0.50 l

ESTALDURA GLASEATUA V

0.25 l

Osagaiak: BIZKOTXO ARINA (MOLDE EDO PLANTXA) - 0.50 kg

Osagaiak: MOZKORTZEKO ALMIBARRA - 0.15 l

Osagaiak: ESNE-GAIN HARROTUA - 0.50 l

Osagaiak: TRUFA EGOSIA - 0.50 l

Elaborazioa

ELABORAZIOA

- Egin bizkotxo plantxa bat, baina arrautza bakoitzeko 5 gramo irin kendu.

- Esnegaina eta azukrea muntatu.

- Trufa egosia muntatu.

- Besoa mozkortu.

- Bizkotxo mozkortuaren gainean esne-gain muntatu eta trufa egosiaren lerro txandakatuak banatu.

- Biribilkatu zentzua zainduz, behin biribilkatuta esne-gain eta trufa lerroak txandaka geratzea lortu behar baita.

- Glasatu txokolatezko glasatze batekin. Enbor baten azalaren itxura eman dakioke sardexka batekin gainazaletik pasatzen badugu.

MUNTAKETA

- Plater baten gainean tarta zati bat aurkez daiteke, ondoan txokolate saltsa puntutxoak jarri eta esnegain izozki batekin lagundu. Esnegain gainean kraskatsu bat sar daiteke.

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

361.1kcal

Karbohidratoak

90.32g

Proteinak

0.0g

Koipeak

0.0g

Koipeak

0.0g

Zuntza

0.0g

Gantz azido aseak

0.0g

Gantz azido monoasegabeak

0.0g

Gantz azido poliasegabeak

2.59g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

0.69mg

Burdina

0.41mg

Zinka

0.24mg

A bitamina

0.0ug

C bitamina

0.0g

Azido folikoa

0.0ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.