SORBETE DE LIMON AL CHAMPAN
04/06/2023
Ingredients for 5 portions/units
Water
1.0 l
Sugar
0.30 kg
Limones
1.0 kg
Cava barato (Dubois)
0.50 l
Cava barato (Dubois)
0.50 l
Elaboration
ELABORACIÓN
- Mezclar el zumo de limón con el almíbar frío y helar en la sorbetera
- Una vez helado el sorbete con el sacabolas sacar dos bolas de sorbete e introducirlo en el vaso de la batidora
- Añadir por cada bola una cucharada de azúcar
- Añadir champán y batir
- Servir en copa de champán tipo flauta acompañado con una pajita.
Nutritional information (1 serving)
Energy
239.4kcal
Carbohydrates
59.88g
Proteins
0.0g
Lipids
0.0g
Lipids
0.0g
Fiber
0.0g
Saturates
0.0g
Monounsaturated fatty acids
0.0g
Polyunsaturated fatty acids
1.72g
Cholesterol
0.0mg
Calcium
2.36mg
Iron
2.17mg
Zinc
2.06mg
Vitamin A
0.0ug
Vitamin C
0.0g
Folic acid
0.0ug
Salt (Sodium)
0.0mg
Sugars
0.0g
The data are indicative and should not be used for medical purposes. The website owners are exempt from any liability.
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
CIFP HOSTELERÍA LHII
Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor
gamarra@gamarraeskola.com
T. 945 25 80 25