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23/06/2023

Pública

min

FAMILIA: CAFÉS

Cafés: Cafés

VEGANOS:

VEGETARIANOS:

ALÉRGENOS

Ingredientes para 5 raciones/unidades

Café

1,00 kg

Brandy 103

1,00 l

Pipermint, botella

1,00 ud

Azúcar

1,00 kg

Elaboración

REELABORACIÓN

Acopio género ingredientes y material

ELABORACIÓN

Realización de una café expreso
mientras se infusión el brandy o pipermín con azúcar se prende
Añadir al vaso licor y encima el café delante del cliente

SERVICIO

Información nutricional (1 ración)

Energía

798.0kcal

Carbohidratos

199.6g

Proteínas

0.0g

Grasas

0.0g

Grasas

0.0g

Fibra

0.0g

Ácidos grasos saturados

0.0g

Ácidos grasos monoinsaturados

0.0g

Ácidos grasos polinsaturados

5.72g

Colesterol

0.0mg

Calcio

1.2mg

Hierro

0.58mg

Zinc

0.2mg

Vitamina A

0.0ug

Vitamina C

0.0g

Ácido fólico

0.0ug

Sal (Sodio)

0.0mg

Azúcares

0.0g

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