Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

PIZZA OREA

24/02/2024

min

FAMILIA: OKINTZA

Pan y productos de obrador: Pan y productos de obrador

BEGANOAK:

BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

glutena

esnea

Osagaiak 8 ano/unitate -arentzat 1.5 kgren baliokide direnak

Irin biguna

0.50 kg

Irin gogorra

0.50 kg

Ura

0.25 l

Gatz mehea

0.010 kg

Legamia

0.080 kg

Esnea

0.25 l

Ore ama

0.045 kg

Ekilore-olioa, 0,2 gradu

0.090 l

Elaborazioa

Jarri oratzailean irin gogorra,irin haula,ura,gatza eta esnea, martxan jarri.
Legamia, "ama orea" eta ur piska batekin bola bat egingo dugu. Sartu bola ur epeletan ur gainean agertu arte.
Gehitu legamiarekin egindako bola oratzailean eta dena masa bat egiten denean gehitu olioa.
Atera ontzi batetara eta estali eta laga hotzgailuan hertzitzen.
200 gramoko anoak egin. Boleatu eta hertzitzen laga.
Luzatu orea forma borobila ematen eta saiatu erpiñak piska bat lodiago lagatzen.
Orea labean 250ºC egosten da 10 minututan gutxi gora behera

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia

93.35kcal

Karbohidratoak

0.0g

Proteinak

0.0g

Koipeak

10.37g

Koipeak

10.37g

Zuntza

0.0g

Gantz azido aseak

1.25g

Gantz azido monoasegabeak

2.13g

Gantz azido poliasegabeak

6.57g

Kolesterola

0.0mg

Kaltzioa

0.31mg

Burdina

0.32mg

Zinka

0.42mg

A bitamina

0.45ug

C bitamina

0.0g

Azido folikoa

0.0ug

Gatza (Sodioa)

0.0mg

Azukreak

0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.