ES / EUS/ EN
MENU ERREZETAK
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

CHORIPAN DE PAN BRIOCHE CON CHORIZO A LA SIDRA

04/02/2022

45 minmin

FAMILIA: ZIZKA MIZKA BEROA

Entrantes y ensaladas: Entrantes y ensaladas
BEGANOAK:
BARAZKIJALEAK:

ALERGENOAK

arrautzak

arrautzak

glutena

glutena

esnea

esnea

Osagaiak 5 ano/unitate -arentzat

Irin gogorra
0.50 kg
Legamia
0.25 kg
Esnea
0.13 l
Arrautzak
3.0 ud
Gurina
0.50 kg
Gatz mehea
0.025 kg
Txistorra
0.30 kg
Zapiain Sagardo Kupela
0.50 l

Elaborazioa

ELABORACIÓN

  • Pre-calentar el horno a 200ºC 
  • Poner en una olla la sidra y el chorizo y cocinar durante 10 minutos. 
  • Disolver la levadura en la leche.
  • Añadir en un bol; harina, huevo y la mezcla anterior. amasar la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  • Dejar reposar la masa durante 30 minutos.
  • Cortar en pequeñas bolas, envolver la chistorra con la masa.
  • Meter al horno durante 15 minutos.

EMPLATADO

Ponerlo en una vaporera de bambú pequeña.

 

 

 

 

 

 

Nutrizio informazioa (errazio 1)

Energia
0.0kcal
Karbohidratoak
0.0g
Proteinak
0.0g
Koipeak
0.0g
Koipeak
0.0g
Zuntza
0.0g
Gantz azido aseak
0.0g
Gantz azido monoasegabeak
0.0g
Gantz azido poliasegabeak
0.0g
Kolesterola
0.0mg
Kaltzioa
0.0mg
Burdina
0.0mg
Zinka
0.0mg
A bitamina
0.0ug
C bitamina
0.0g
Azido folikoa
0.0ug
Gatza (Sodioa)
0.0mg
Azukreak
0.0g

Datuak adierazgarriak dira eta ez dira erabili behar mediku helburuetarako. Webgunearen arduradunak edozein erantzukizunetatik salbuetsita daude.