Itsaski-koktela.
Cocktail de marisco.
Patatak errioxar erara.
Patatas a la riojana.
Bakailao nahaskia.
Revuelto de bacalao.
Txipiroiak tipularekin.
Chipirones encebollados.
Txerri presa madari chutney eta patat rostiarekin.
Presa de cerdo con chutney de pera y rosti de patata.
Euskal pastela
Pastel vasco
Mandarina moussea
Mousse de mandarina
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
CIFP HOSTELERÍA LHII
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