Marinatutako izokin entsalada.
Ensalada de salmón marinado.
Hostopila pistoarekin eta arrautzarekin betea.
Hojaldre relleno de pisto y huevo.
Lasagna Florentziako erara.
Lasaña florentina.
Urraburu errea lurrunean egindako patatarekin eta Proventzako tomatearekin.
Dorada al horno con patatas vapor y tomate Provenzal.
Txahal-raguta.
Ragout de ternera.
Sagar budina
Puding de manzana
Tiramisú mousse-a
Mousse de tiramisú
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
CIFP HOSTELERÍA LHII
Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor
gamarra@gamarraeskola.com
T. 945 25 80 25